Selai Nastar, mudah. Pada artikel ini, kami bakal memberikan informasi rahasia untuk Selai Nastar, mudah. Kalian dapat memasak Selai Nastar, mudah di rumah dengan Anak. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti teknik serta bahan yang harus disiapkan buat membuat Selai Nastar, mudah.
Anda boleh memasak Selai Nastar, mudah dengan 6 bahan dan 8 langkah.
Bahan Selai Nastar, mudah
- Anda perlu 1 buah dari nanas matang (berat bersih 1 kg sudah dikupas).
- Anda perlu 220 gram dari brown sugar (bisa menggunakan gula putih biasa).
- Anda perlu 1 batang dari kayu manis ukuran kecil.
- Sediakan 3 butir dari cengkeh.
- Sediakan Sejumput dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari air dan garam untuk merendam.
Cara Masak Selai Nastar, mudah
- Kupas nanas sampai bersih, buang mata nanasnya. Lalu cuci bersih..
- Belah memanjang menjadi 4 bagian, lalu rendam dengan air yang diberi garam sedikit, selama kurang lebih 20 menit. Lalu bilas dengan air bersih..
- Parut nanas dengan parutan keju. Jika ingin serat lebih halus bisa gunakan blender..
- Siapkah kuali/wajan, masukkan nanas yang sudah diparut..
- Jika kandungan air sudah menyusut, masukkan kayu manis, cengkeh dan brown sugar. (Tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong).
- Masak sampai kental dan berwarna coklat keemasan..
- Angkat biarkan agak dingin. Lalu masukkan kulkas. (supaya lebih padat dan mudah dipulung).
- Bulat-bulatkan. Saya timbang supaya ukurannya sama besar, masing-masing beratnya 2 gram..
Selai Nastar, mudah.