Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia untuk Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light. Kalian dapat membuat Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara serta materi yang perlu disiapkan untuk membuat Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light.
Ibu boleh buatMamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light dengan 10 bahan dan 10 langkah.
Bahan Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light
- Sediakan 1 kg dari singkong.
- Sediakan 10 buah dari pisang kepok.
- Sediakan 500 ml dari air.
- Sediakan 3 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1 bungkus dari agar-agar plain.
- Sediakan 5 genggam dari gula.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Sediakan secukupnya dari Pewarna makanan.
- Sediakan secukupnya dari Vanili.
- Sediakan dari kelapa kukus yg diparut.
Cara Membuat Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light
- Siapkan bahan, kupas dan cuci bersih..
- Parut semua singkong,kemudian tambahkan air..
- Aduk hingga rata, kemudian saring. Singkong parut yg diatas penyaring diremas2 agar airnya keluar..
- Diamkan air penyaringan beberapa saat agar tepung singkong/tapioka mengendap. Kemudian buang larutan yg kuning,sisakan tepung yg mengendap. Lalu campur dengan singkong parutnya..
- Tambahkan agar-agar,tepung tapioka,dan garam..
- Tambahkan gula dan vanili, aduk rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna sesuai selera, aduk rata..
- Siapkan alumunium foil,olesi minyak sayur,lalu masukkan adonan,tambahkan susunan pisang. Gulung dengan pisang berada di bagian tengah adonan..
- Kukus kurang lebih 20 menit,angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera..
- Ongol-ongol pisang traffic light siap dihidangkan bersama kelapa parut..
Mamaci Ongol-Ongol Pisang Traffic Light.