NASTAR Keju Parmesan. Pada artikel ini, kita bakal memberi informasi rahasia membuat NASTAR Keju Parmesan. Anda dapat membuat NASTAR Keju Parmesan di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan juga bahan yang harus disiapkan buat memasak NASTAR Keju Parmesan. Karena keju parmesan memiliki kandungan airnya seperempat dari total kejunya.ini yang membuat kuenya kastangel lebih crunchy ya. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai.
Rasanya enak gurih dan juga renyah, pas untuk dijadikan cemilan harian dirumah sebagai pendamping secangkir teh atau kopi. Beri keju parmesan, aduk dan uleni sampai bergumpal, tambahkan mentega, uleni terus hingga kalis. Tipiskan adonan dengan bantuan mesin giling mie, secara bertahap hingga paling tipis. Ibu boleh memasak NASTAR Keju Parmesan dengan 12 bahan dan 8 langkah.
Bahan NASTAR Keju Parmesan
- Sediakan 130 gram dari butter (suhu ruang).
- Anda perlu 120 gram dari margarin.
- Sediakan 60 gram dari Gula halus.
- Sediakan 2 buah dari kuning telur.
- Anda perlu 45 gram dari keju parmesan parut (bisa pakai edam / cheddar).
- Sediakan 50 gram dari maizena.
- Sediakan 15 gram dari santan bubuk (pengganti susu bubuk).
- Anda perlu 300 gram dari tepung protein sedang.
- Sediakan dari Bahan Olesan :.
- Anda perlu 2 butir dari kuning telur.
- Sediakan 2 sdm dari minyak sayur.
- Anda perlu 1/4 sdt dari susu kental manis.
Keju Parmesan biasanya sudah dijual dalam bentuk bubuk. Umumnya, keju ini digunakan sebagai Keju edam sering digunakan untuk membuat kue kering seperti kastengel, nastar, cheese stick dll. Resep Kue Nastar - Lebaran tanpa nastar rasanya kurang lengkap. Tidak heran banyak orang yang memburu varian resep kue nastar setiap tahun.
Cara Membuat NASTAR Keju Parmesan
- Dalam mangkok besar, Mixer gula halus, butter, margarin, dan kuning telur (selama 1 menit atau kurang). Masukkan keju parmesan, mixer sebentar asal rata, masukkan campuran tepung terigu, maizena dan santan bubuk (aduk rata dengan spatulla).
- Ambil 1 sdt adonan, lalu beri isian selai nanas. (tiap adonan nastar saya timbang per 8-10 gram).
- Bulatkan sampai 1 loyang penuh. Jika ingin sekaligus 2 loyang, maka loyang yg pertama dimasukkan dulu di kulkas, agar tidak terkena panas suhu ruang..
- Oven dengan suhu 150° C dengan api atas-bawah selama 25 menit. (Sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Jika sudah matang (bagian bawah agak kecoklatan dan keju mulai tampak menguning dibagian atas). Keluarkan dari oven dan dinginkan..
- Oles nastar dengan bahan olesan sampai semua selesai berurutan. Lalu oles lagi kedua kalinya berututan sampai selesai. Lalu oles lagi ketiga kalinya berututan. (Saya oles 3 kali).
- Beri parutan keju parmesan diatasnya. Lalu panggang selama 10-20 menit api atas-bawah 120° C..
- Jika sudah terlihat kecoklatan, keluarkan dari oven. Lalu dinginkan..
NASTAR Keju Parmesan. Keju parmesan parut/cengkih untuk menghias kue. Bahan Selai Nanas (Isian Nastar) Bulatkan kembali adonan. Beri cengkeh atau keju parmesan diatasnya sesuai selera. Taburan keju parmesan terasa langsung lumer dimulut sehingga lebih Istimewa menurut sajian sedap. Baca Juga : Resep Kue Nastar. "Parmesan Cheese Nastar" Hanya nastar klasik yang aku tambah dengan sedikit parmesan Nastar by : Fatmah Bahalwan Recook by : Tika.