Rahasia Memasak Praktis Nastar Renyah

Nastar Renyah. Pada artikel ini, kami akan membagikan resep rahasia untuk Nastar Renyah. Kalian bisa memasak Nastar Renyah di rumah dengan sahabat. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan materi yang perlu disiapkan buat memasak Nastar Renyah.

Ibu boleh buatNastar Renyah dengan 12 bahan dan 6 langkah.

Bahan Nastar Renyah

1. Sediakan dari Adonan:.
2. Anda perlu 350 gr dari terigu protein sedang (sy pakai segitiga).
3. Anda perlu 2 sdm dari susu bubuk full cream.
4. Sediakan 125 gr dari mentega + 125 gr margarin (saya pakai full mentega).
5. Sediakan 2 butir dari kuning telur.
6. Anda perlu 50 gr dari gula halus.
7. Anda perlu dari Isian:.
8. Sediakan dari Selai nanas homemade.
9. Sediakan dari Olesan:.
10. Anda perlu 3 butir dari kuning telur.
11. Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
12. Anda perlu 3 sdt dari susu kental manis.

Cara Membuat Nastar Renyah

1. Kocok mentega, telur, dan gula halus menggunakan mixer kecepatan rendah-sedang asal nyampur aja (sekitar 1 menit). Kalau terlalu lama ngocoknya, hasil akhirnya nggak akan terlalu bagus (mbleber saat dipanggang).
2. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan susu bubuk. Aduk perlahan dengan spatula hingga rata. Jangan terlalu kuat mengaduknya nanti adonan jadi keras..
3. Ini bentuk adonan yang siap dibentuk.
4. Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sdt, makin besar makin cepet selesai xixixi), buat lubang dan isi dengan selai nanas homemade isian nastar, tutup dan guling-gulingkan dengan telapak tangan hingga berbentuk bola kecil. Ukuran selai isiannya disesuaikan ya, kalau terlalu banyak nanti bisa buat nastarnya pecah..
5. Panggang sampai kering dan warnanya pucat (sekitar 20 menit suhu 100-120 derajat kalau oven saya), keluarkan lalu dinginkan. Setelah dingin, olesi permukaan atas nastar dengan bahan olesan (campuran kuning telur, minyak,dan susu kental manis), oles sampai semua habis lalu ulangi lagi sebanyak 3 kali (bukan oles oven oles oven ya).
6. Panggang lagi di oven sampai warna permukaannya berubah jadi kuning keemasan. Keluarkan dari oven, kalau sudah dingin masukkan toples kedap udara. Wooow...suka banget sama tampilan warnanya. Baru kali ini berhasil bikin warna cantik dengan bahan olesan kuning telur yang nggak kuning2 amat...

Nastar Renyah.