Putu Mayang Pandan. Pada artikel ini, kita bakal memberikan informasi rahasia untuk Putu Mayang Pandan. Anda dapat memasak Putu Mayang Pandan di rumah dengan teman. Pastinya bersama resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Putu Mayang Pandan.
Ibu boleh memasak Putu Mayang Pandan dengan 13 bahan dan 5 langkah.
Bahan Putu Mayang Pandan
- Sediakan 200 gr dari tepung beras.
- Sediakan 450 ml dari santan (me : dari 1/4 butir kelapa).
- Sediakan 1 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm dari garam.
- Sediakan 5 sdm dari tepung tapioka.
- Sediakan 4 lbr dari daun pandan blender dgn 50 ml air lalu saring,untuk pewarna/ bisa jg pake pewarna makanan dgn warna sesuai selera.
- Sediakan dari Bahan kinca/kuah gula :.
- Sediakan 125 gr dari gula Jawa sisir halus.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 125 ml dari santan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari tepung maizena larutkan dgn sedikit air.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Sediakan 1 lbr dari daun pandan simpulkan.
Cara Masak Putu Mayang Pandan
- Dalam wadah masukan tepung beras,santan,garam,gula pasir,aduk rata.
- Selanjutnya tuang adonan ke dalam panci dan masak dgn api sedang sambil di aduk2,sampai mendidih lalu angkat dan pindahkan lagi ke dalam wadah tunggu sampai dingin,tambahkan tepung tapioka aduk sampai kalis,lalu masukan jus daun pandan yg sudah di saring aduk rata.
- Masukan adonan yg tlh di beri warna ke dlm Piping bag lalu bentuk adonan di atas daun pisang,lakukan sampai adonan habis,lalu kukus ±10menit,angkat sisihkan..
- Cara membuat kinca : campurkan gula Jawa,gula pasir,santan,garam dan daun pandan masak sampai semua larut dan mendidih,lalu masukan larutan tepung maizena aduk cepat,angkat..
- Langkah terahir tata putu Mayang dalam piring saji lalu siramkan kinca,selamat menikmati.
Putu Mayang Pandan.