Cara Mudah Membuat Praktis Blackforest Kukus No Mixer

Resep Kue Enak dan Praktis bisa di buat dirumah.

Blackforest Kukus No Mixer. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Blackforest Kukus No Mixer. Kamu bisa membuat Blackforest Kukus No Mixer di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Blackforest Kukus No Mixer.

Blackforest Kukus No Mixer Ibu boleh memasak Blackforest Kukus No Mixer dengan 22 bahan dan 13 langkah.

Bahan Blackforest Kukus No Mixer

  1. Anda perlu dari Bahan kering:.
  2. Sediakan dari tepung terigu (saya Kunci Biru).
  3. Anda perlu dari coklat bubuk (saya bensdrop).
  4. Anda perlu dari gula pasir yang dihaluskan.
  5. Anda perlu dari BPDA (saya 1 sdt).
  6. Anda perlu dari soda kue.
  7. Anda perlu dari garam.
  8. Sediakan dari Bahan basah:.
  9. Anda perlu dari telur, kocok lepas.
  10. Anda perlu dari susu cair, beri 2 sdm air perasan jeruk nipis.
  11. Anda perlu dari Minyak sayur.
  12. Sediakan dari vanila ekstrak (saya skip).
  13. Sediakan dari Bahan butter cream:.
  14. Anda perlu dari mentega putih (saya merk palmia).
  15. Anda perlu dari gula cair.
  16. Anda perlu dari kental manis.
  17. Sediakan dari gula halus atau sesuai selera.
  18. Sediakan dari Bahan pelengkap/hiasan.
  19. Sediakan dari air manisan chery.
  20. Anda perlu dari selai stroberi yang dicampur sedikit air.
  21. Sediakan dari chery merah.
  22. Sediakan dari dark cooking chocolate.

Cara Masak Blackforest Kukus No Mixer

  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang sesuai resep. Siapkan loyang (saya persegi 4) olesi dengan margarin lalu alasi dengan baking paper. Panaskan panci kukusan, alasi tutup panci dengan serbet bersih.
  2. Dalam wadah, ayak semua bahan kering lalu aduk rata.
  3. Dalam wadah lain, campur susu cair (yang sudah diberi air perasan jeruk nipis) dan minyak sayur, aduk rata dengan ballon wisk.
  4. Tuangkan campuran susu ke dalam bahan kering, aduk rata dengan spatula.
  5. Kemudian tuangkan telur kocok secara bertahap, aduk perlahan sampai tercampur rata. Jangan mengaduk terlalu lama karena nanti cake bisa bantat.
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Bagi rata 2 atau 3 adonan.
  7. Kukus adonan sampai matang. Karena adonan langsung saya kukus semua, jadi lama mengukus selama 90 menit. Kalau adonan dibagi 2 atau 3 loyang, kukus selama 20 sampai 30 menit. Tes tusuk untuk cek kematangan kue.
  8. Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Karena menggunakan baking powder dan baking soda permukaan kue menjadi mengembang/mekar.
  9. Cara menghias kue: rapikan kue dengan memotong permukaannya supaya rata saat dioles butter cream, kemudian belah dua kue.
  10. Beri air manisan chery di atas permukaan kue (menggunakan kuas) lalu olesi dengan selai stroberi.
  11. Lalu oles dengan butter cream. Tumpuk dengan kue yang satunya. Oles lagi dengan air manisan chery, selai stroberi dan butter cream sampai menutup semua sisi kue. Hias dengan coklat blok/dcc. Tambahkan chery merah untuk pemanis.
  12. Membuat butrer cream: kocok mentega putih sampai mengembang dan lembut lalu tuangkan gula cair dan susu kental manis. Karena kurang manis jadi saya tambahkan gula halus. Kocok sampai tercampur rata, mengembang dan teksturnya lembut/halus.
  13. Butter cream siap digunakan.

Blackforest Kukus No Mixer.