Resep: Lezat Klepon Pelangi

Klepon Pelangi. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan resep rahasia membuat Klepon Pelangi. Anda dapat membuat Klepon Pelangi di rumah sama Keluarga. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara dan juga bahan yang mesti disiapkan buat memasak Klepon Pelangi.

Ibu boleh memasak Klepon Pelangi dengan 8 bahan dan 8 langkah.

Bahan Klepon Pelangi

1. Sediakan 250 gr dari tepung ketan.
2. Anda perlu 50 gr dari tepung beras.
3. Anda perlu 350 ml dari santan panas.
4. Anda perlu dari Pewarna makana merah,kuning,hijau.
5. Sediakan Secukupnya dari Gula merah.
6. Sediakan 1/4 sdt dari garam.
7. Sediakan 1 lembar dari daun pandan.
8. Anda perlu dari Kelapa agak muda parut kasar.

Cara Masak Klepon Pelangi

1. Kelapa parut beri sedikit garam ratakan lalu kukus selama 15 menit.
2. Sisir gula merah sisihkan.
3. Campurkan tepung ketan dan tepung beras jadi satu.
4. Masak santan beri garam dan daun pandan,masak sampai mendidih.
5. Tuangkan santan panas sedikit demi sedikit ke campuran tepung,uleni hingga kalis dan bisa di pulung, (saya pakai sendok nasi,jika sudah hangat baru pakai tangan).
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri masing² pewarna.
7. Ambil sedikit adonan bulatkan,gepengkan dan isi dengan gula jawa lalu bulatkan lagi,lakukan sampai adonan habis.
8. Didihkan air masukkan klepon,bila sudah mengembang tandanya klepon matang,angkat klepon dan gulingkan ke kelapa parut,klepon siap di nikmati dengan teh hangat...

Klepon Pelangi.