Resep: Lezat Bolu Kukus Tiramisu

Bolu Kukus Tiramisu. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia untuk Bolu Kukus Tiramisu. Kamu dapat memasak Bolu Kukus Tiramisu di rumah sama teman. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti metode dan materi yang mesti disiapkan buat membuat Bolu Kukus Tiramisu.

Anda boleh memasak Bolu Kukus Tiramisu dengan 15 bahan dan 12 langkah.

Bahan Bolu Kukus Tiramisu

1. Anda perlu dari 🍁 BAHAN A : Dikocok Sampai Mengembang Berjejak.
2. Sediakan dari Telur.
3. Anda perlu dari Gula pasir.
4. Anda perlu dari SP / TBM.
5. Anda perlu dari 🍁 BAHAN B : Diaduk Rata dan Diayak.
6. Sediakan dari Tepung terigu.
7. Sediakan dari Baking powder.
8. Sediakan dari 🍁 BAHAN C : Dicampur dan Diaduk Rata.
9. Anda perlu dari Santan (Saya Kara 65 ml + Air).
10. Sediakan dari Minyak goreng.
11. Anda perlu dari 🍁 BAHAN D :.
12. Anda perlu dari Kopi instant (Saya Luwak White Coffee).
13. Sediakan dari Coklat bubuk.
14. Anda perlu dari 🍁 BAHAN Tambahan :.
15. Sediakan dari Margarin untuk mengoles Loyang.

Cara Masak Bolu Kukus Tiramisu

1. Siapkan bahan-bahan dan Loyang bulat ukuran diameter 18 cm (Bisa juga yang diameter 20 cm). Olesi loyang dengan margarin sampai rata (Setelah itu bisa dialasi dengan Baking paper / kertas roti, kemudian olesi lagi margarin sampai rata..
2. Panaskan panci kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar-benar panas dan beruap panas..
3. Mixer dengan kecepatan tinggi Bahan A sampai mengembang, putih dan berjejak..
4. Kurangi kecepatan, Masukkan Bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata, matikan mixer..
5. Masukkan Bahan C, aduk balik (berlawanan arah) perlahan dengan spatula, ngaduknya dengan tenaga biasa saja..
6. Bagi jadi 3 adonan,, Adonan putih, Adonan yang diberi kopi instant dan Adonan yang diberi coklat bubuk. Aduk adonan yang diberi kopi instant dan coklat bubuk menggunakan sendok /spatula dengan tekhnik aduk balik agak cepat tapi tidak berlebihan..
7. Ketika kukusan sudah benar-benar panas dan beruap banyak (sudah mendidih) kue bisa dikukus. Ketika memasukkan adonan kue api dikecilkan hingga ukuran sedang..
8. Tuang adonan coklat bubuk ke dalam loyang, ratakan permukaannya supaya tidak bergelombang, kukus adonan selama 10 menit. Hentakkan loyang 3× supaya udara di dalam keluar..
9. Pastikan layer pertama sudah benar-benar matang, jadi ketika dituang layer kedua tidak ambles / bergelombang / berlubang. Ketika menuang layer kedua dan ketiga nanti jangan keluarkan loyang dari kukusan, tuang langsung saja. Tuang adonan kedua Kopi instant ke dalam loyang, ratakan permukaannya supaya tidak bergelombang. Kukus adonan selama 10 menit..
10. Pastikan layer kedua sudah matang. Tuang adonan ketiga Original, ratakan permukaannya. Kukus adonan selama 20 menit..
11. Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin baru keluarkan Bolu Tiramisu Kukus dari loyang. Selesai..
12. Bolu Kukus Tiramisu siap dihidangkan..

Bolu Kukus Tiramisu.