Cara termudah Membuat Lezat Black Forest Kukus

Black Forest Kukus. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan informasi rahasia untuk Black Forest Kukus. Anda bisa memasak Black Forest Kukus di rumah dengan teman. Tentunya bersama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan juga bahan yang mesti disiapkan buat memasak Black Forest Kukus.

Ibu boleh memasak Black Forest Kukus dengan 13 bahan dan 11 langkah.

Bahan Black Forest Kukus

1. Sediakan dari tepung terigu.
2. Sediakan dari telur ayam (jangan dari kulkas).
3. Sediakan dari hram cocklat bubuk.
4. Sediakan dari minyak goreng.
5. Sediakan dari gula pasir (kalo suka manis bisa ditambahkan).
6. Sediakan dari DCC (coklat batangan potong kecil kecil).
7. Sediakan dari tbm.
8. Anda perlu dari pasta vanila.
9. Sediakan dari bahan hiasan.
10. Anda perlu dari coklat batangan (potong kecil kecil).
11. Anda perlu dari Selai blueberry.
12. Sediakan dari ceri secukupnya.
13. Sediakan dari Butter Cream (buat dari 1/2 kg menteg putih tawar + skm + gula.

Cara Membuat Black Forest Kukus

1. Wadah 1 : Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sampai halus dan tidak bergerindil.
2. Wadah 2 : terlebih dahulu panaskan air di atas wajan. Kemudian masukan coklat batang ke dalam panci kecil lalu tim di atas wajan yg berisi air, sambil diaduk. Jika sudah mencair angkat coklat dan tambahkan minyak goreng lalu aduk rata.
3. Wadah 3 : masukan 6 butir telur + 150 gram gula + 1 sdt tbm + pasta vanila secukupnya..
4. Sebelum mengocok telor, terlebih dulu siapkan loyang diameter 20 cm olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu tipis2. Kemudian panaskan kukusan, bagian tutup panci di ikat serbet ya mom, biar uap air nanti tidak jatuh ke kue kita saat dikukus..
5. Sambil memanaskan kukusan kita kocok semua bahan di wadah 3 dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai adonan telur mengembang berwana putih dan berjejak..
6. Setelah adonan telor mengembang, kecilkan kecepatan mixer kemudian masukan adonan terigu (wadah 1) sedikit demi sedikit, sambil dimixer. Jangan terlalu lama ya kocoknya krn nanti di aduk lagi dgn spatula.
7. Matikan mixer, masukan adonan coklat cair (wadah 2) aduk dgn spatula sampai tercampur rata. kemudian masukan adonan ke dalam loyang. Hentakan sedikit loyang agar udah tidak terperangkap. Kemudian kukus kue selama 35 menit dengan api kecil..
8. Keluarkan kue dari loyang dan biarkan sampai dingin, kalo sudah dingin potong kue menjadi 2 bagian (hati-hati memotongnya biar kue gak pecah)..
9. Kemudian ambil 1 bagian kue bagian olesi bagian atas kue pinggirnya saja dengan butter krim, kemudian tengahnya dengan selai blueberry, kemudian tutup dengan bagian kue yang 1 nya lagi. Lalu olesi semua bagian kue dengan sisa buttercream sampai rata dan kue tertutup sempurna..
10. Terakhir lelehkan coklat batang untuk hiasan, masukan ke plastik segitiga, dan siram coklat keatas kue dengan perlahan sampai atas kue tertutup coklat + ratakan dan hias kue sesuai selera..
11. .

Black Forest Kukus.