Rainbow Cake Kukus 🌈. Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan informasi rahasia untuk Rainbow Cake Kukus 🌈. Kamu dapat membuat Rainbow Cake Kukus 🌈 di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti cara serta materi yang harus disiapkan buat memasak Rainbow Cake Kukus 🌈.
Ibu boleh memasak Rainbow Cake Kukus 🌈 dengan 16 bahan dan 7 langkah.
Bahan Rainbow Cake Kukus 🌈
- Sediakan dari Bahan A.
- Anda perlu 150 g dari Tepung segitiga / protein sedang.
- Anda perlu 27 g dari Susu bubuk fullcream.
- Sediakan 1/4 sdt dari BPDA / Baking powder double action.
- Sediakan dari Bahan B.
- Sediakan 248 g dari Telur (4 btr).
- Anda perlu 15 g dari SP/emulsifier (1sdm).
- Anda perlu 1 sdt dari Vanilla extract (q skip).
- Anda perlu 150 g dari Gula pasir.
- Anda perlu 1 g dari Garam halus.
- Anda perlu dari Bahan C.
- Anda perlu 37 g dari SKM/ susu kental manis (1 sachet).
- Anda perlu 70 g dari Santan instant (1 bngks Kara kecil).
- Anda perlu dari Bahan D.
- Anda perlu 62 g dari Minyak sayur (jika margarine di skip minyak sayur 150ml).
- Sediakan 63 g dari margarin cair (bisa skip ya, boleh full minyak sayur).
Cara Masak Rainbow Cake Kukus 🌈
- Ayak semua bahan A sisihkan. Campur bahan C hingga rata, sisihkan. siapkan kukusan dan biarkan hingga panas.
- Siapkan wadah, masukkan bahan B keculi sp lalu mixer hingga gula larut dengan speed sedang tambahkan SP kocok hingga putih kental berjejak speed tinggi. Matikan mixer.
- Masukkan bahan A mixer speed rendah asal tercampur rata,kemudian masukkan bahan C mixer speed rendah. Matikan mixer lanjutkan memasukkan bahan D secara bertahap dan aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan jangan sampai over mix agar cake tidak bantat.
- Bagi 6 warna sesuai selera, saat mencampur warna kita harus yakin dan tidak boleh banyak mengaduk adonan supaya adonan tidak ambles dan bantat. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak TIPIS - TIPIS dan dialasi baking paper, pengalaman kemarin pas oles minyak agak kebanyakan cake jd kayak basah bagian bawahnya.
- Tuang adonan dalam loyang, ratakan dan hentak2 3x agar gelembung udara keluar dan pori menjadi halus, kukus 7 menit per warna. Dinginkan jika sudah matang.
- Siapkan buttercream andalan masing2, hias sedemikian rupa sesuai keinginan. Kemarin masih belajar hias2 jd masih sangat sangat belepotan 😂😅.
- Senang rasanya udah bisa buat sendiri meskipun blm bagus.....sekali lagi terimakasih banyak dek kheyla.... semangat belajar dan tetap semangat buat Indonesia.....semoga pandemi ini cepat berlalu...Aminnn....
Rainbow Cake Kukus 🌈.