Kue Cucur. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan resep rahasia membuat Kue Cucur. Kamu bisa membuat Kue Cucur di rumah sama sahabat. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Kue Cucur. Coba orang indonesia banyak yg ramah kayak mereka https Разместить твит. kue cucur Ретвитнул(а) Dafi. Guobloknya itu sampe ke tulang, kenapa ya https. Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat.
Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Anda boleh memasak Kue Cucur dengan 11 bahan dan 4 langkah.
Bahan Kue Cucur
- Anda perlu dari Bahan larutan:.
- Anda perlu 100 gr dari Gula merah, sisir halus.
- Sediakan 3 sdm dari Gula pasir.
- Anda perlu 200 ml dari air.
- Anda perlu 2 lembar dari daun pandan, simpul.
- Sediakan dari Bahan tambahan :.
- Anda perlu 125 gr dari tepung beras.
- Sediakan 100 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Sediakan 3 sdm dari minyak goreng, jika kurang boleh di tambah.
Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue cucur or kuih cucur , known in Thai as khanom fak bua or khanom chuchun , is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia, southern. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.
Cara Masak Kue Cucur
- Rebus bahan campuran sampai gula larut sambil diaduk. Biarkan hingga uap hilang (hangat).
- Campur tepung beras dan tepung terigu, masukan bahan larutan ke dalam tepung sambil di saring, kemudian mixer selama kurleb 5 menit hingga adonan tercampur rata dan tak bergerindil..
- Kemudian tambahkan garam dan air 100 ml sedikit demi sedikit sampai kekentalan pas (tidak encer atau terlalu kental). Tutup dengan serbet atau plastik wrap, istirahatkan adonan minimal 1 jam..
- Panaskan wajan cekung dengan sedikit minyak (2-3 sdm) api kecil. Goreng cucur, serat akan muncul dari pinggir ke tengah, siram tengahnya dengan minyak panas, tidak perlu dibalik, jika bagian tengah sudah matang langsung angkat dan tiriskan..
Kue Cucur. Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue cucur cukup mudah dan cepat dan yang penting kalau anda sampai praktek, berarti anda ikut melestarikan kue nasional. Siapa yang tak kenal kue tradisional satu ini? Bentuknya yang khas membuatnya mudah diingat, rasanya yang unik juga bikin kue ini jadi favorit banyak orang.