Blackforrest Kukus Lumer. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan informasi rahasia untuk Blackforrest Kukus Lumer. Anda bisa membuat Blackforrest Kukus Lumer di rumah dengan teman. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti cara serta materi yang perlu disiapkan buat membuat Blackforrest Kukus Lumer.
Anda boleh memasak Blackforrest Kukus Lumer dengan 19 bahan dan 10 langkah.
Bahan Blackforrest Kukus Lumer
- Sediakan dari Bahan A.
- Sediakan 150 gr dari gula pasir.
- Sediakan 4 buah dari telur ayam.
- Sediakan 1 sdt dari SP.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vanilla bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bahan B.
- Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Sediakan 25 gr dari coklat bubuk.
- Sediakan dari Bahan C.
- Sediakan 25 gr dari butter (atau 5 cup kecil ukuran 7gr).
- Anda perlu 3 sdm dari minyak sayur.
- Anda perlu 75 gr dari dark cooking chocolate.
- Sediakan dari Pelengkap.
- Sediakan 1 sdm dari rhum.
- Anda perlu secukupnya dari Selai strawberry.
- Anda perlu secukupnya dari Whipping cream.
- Sediakan secukupnya dari dark cooking chocolate parut.
Cara Masak Blackforrest Kukus Lumer
- Sediakan semua bahan. Panaskan kukusan sampai suhunya panas stabil. Siapkan cetakan dengan oleskan sedikit margarin tipis2 di tepi dalam cetakan. Sisihkan..
- Campur semua bahan A pada mangkok tersendiri.
- Campur semua bahan B pada mangkok tersendiri. Bila perlu tepungnya bisa diayak kembali..
- Bahan C : Lelehkan coklat dan butter dengan cara memanaskan bowl di atas panci yg berisi air (jangan langsung diatas api ya). Kalau sudah meleleh maka tambahkan minyak sayur..
- Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan A sampai lembut berjejak kurang lebih 10 menit (Vanilla + garam masuk kurang lebih 3 menit terakhir).
- Setelah adonan A sudah bagus, turunkan kecepatan mixer dan sedikit demi sedikit masukan bahan B sambil di mixer sampai semua tercampur. Tidak usah terlalu lama ya dimixernya..
- Bila adonan B sudah tercampur, matikan mixer. Kemudian masukkan bahan C perlahan2, aduk sesaat sampai tercampur saja..
- Segera masukan adonan ke dalam cetakan dan langsung dikukus sekitar 50menit. Sebelum masuk kukusan boleh diketuk2 dulu biar ga ada gelembung2..
- Kalau sudah waktunya, silakan cek kematangan kue dengan lidi. Kalau sudah kering berarti sudah boleh diangkat..
- Segera keluarkan dari cetakan dan didinginkan ya. Kalau sudah dingin kuenya boleh dibagi 2 atau 3 lapis sesuai selera. Kemudian perciki dengan rum, oles dengan selai strawberry dan whipping cream. Selamat menikmati..
Blackforrest Kukus Lumer.