Lupis Tradisional. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk Lupis Tradisional. Kalian dapat memasak Lupis Tradisional di rumah dengan Anak. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti cara dan juga materi yang mesti disiapkan buat memasak Lupis Tradisional. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
Jarang ditemui kue lapis tradisional yang terasa asin. Gula yang digunakan bisa gula pasir dapat pula gula merah. Membuat lapis legit tidak sesulit kelihatannya. Ibu boleh buatLupis Tradisional dengan 8 bahan dan 6 langkah.
Bahan Lupis Tradisional
- Anda perlu 200 gr dari Ketan Putih.
- Sediakan 1/2 Buah dari Kelapa Parut.
- Anda perlu 3 Lembar dari Daun Pandan.
- Sediakan 3 Sdm dari Gula Jawa.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Daun Pisang.
- Anda perlu Tusuk dari Gigi.
- Anda perlu 2 Liter dari Air.
Anda hanya perlu ketelatenan untuk membuat kue lapis legit yang sempurna tampilannya, dan nikmat rasa serta aromanya. Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi. Kue ini enak dengan tekstur yang lembut dan cantik mirip seperti kue lapis. Kue lapis unik dan keren ini masih termasuk varian Aneka Kue Basah Tradisonal.
Cara Masak Lupis Tradisional
- Cuci bersih ketan yang sudah disiapkan. Kemudian rendam kurang lebih 2jam. Setelah 2 jam buang air rendamnya lalu masukan kurang lebih 1sdt garam. Aduk rata, sisihkan..
- Siapkan daun pisang kemudian potong² memanjang dan lebar se ruas jari. Kemudian bentuk daun menjadi segitiga seperti corong (foto) masukan 1sdm ketan lalu gulung hingga tertutup semua nya lalu kunci dengan tusuk gigi. Lakukan hingga semua ketan habis..
- Siapkan panci ambil 2lt air dan 1 lembar pandan lalu rebus ketan yang sudah d bungkus daun pisang tadi selama kurang lebih 60-90menit. Dsini selalu cek air bila hampir habis isi ulang kembali..
- Ambil kelapa yang sudah dparut, lalu tuang ¼ sdt garam dan 1lmbr pandan aduk rata lalu kukus sekitar 10menit. Disini gunanya agar kelapa tidak mudah basi, bisa juga tanpa dikukus sesuai selera masing²..
- Sambil menunggu kelapa di kukus siapkan wajan kecil masukan gula jawa, kemudian 1lbr daun pandan, garam secukupnya lalu air kurang lebih 100ml masak hingga blebek blebek berarti gula jawa sudah matang dan siap diangkat..
- Ambil lupis yang sudah matang, buka dari daun pisangnya kemudian taburkan kelapa lalu siram dengan gula jawa. Nah lupis siap di santap. Selamat mencoba.
Lupis Tradisional. Jenis kue lapis istimewa ini banyak macamnya, baik dari segi bentuknya yang unik terdiri dari. Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah mencicipi tapi tidak tahu namanya. Jajanan Enak ini sayang kalau tidak kita. Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau Resep Pempek Nasi Sisa Dan Cuko Asli Palembang. Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini.