Steam Cheese Cake. Pada artikel ini, kita bakal membagikan resep rahasia membuat Steam Cheese Cake. Anda bisa memasak Steam Cheese Cake di rumah sama sahabat. Pastinya bersama resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti metode dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Steam Cheese Cake.
Anda boleh buatSteam Cheese Cake dengan 9 bahan dan 6 langkah.
Bahan Steam Cheese Cake
- Sediakan 4 butir dari telur kocok lepas.
- Anda perlu 125 gr dari gula pasir halus.
- Anda perlu 1/2 sdt dari SP.
- Anda perlu 1 sachet dari susu kental manis.
- Anda perlu 1 sdt dari Vanilla.
- Anda perlu 125 gr dari tepung terigu serbaguna.
- Anda perlu 3 sdm dari maizena.
- Sediakan 100 gr dari margarin dicairkan.
- Anda perlu 60 gr dari keju parut.
Cara Membuat Steam Cheese Cake
- Siapkan semua bahan. Panaskan kukusan dengan api kecil dan lapisi tutup kukusan dg kain supaya air tdk menetes..
- Mixer telur, gula pasir, sp, vanilla essence, dan susu kental sampai adonan mengembang, putih dan kental berjejak. Saya 10 menit kecepatan tinggi.
- Ayak tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan ke dalam adonan telur sebanyak 3 tahap (Tepung, aduk, tepung, aduk, tepung, aduk). Aduk nya pelan dan sebentar pakai whisk. Supaya adonan yang sudah mengembang tidak turun..
- Masukkan keju parut lalu aduk pelan lagi. Terakhir margarin cair lalu aduk pelan lagi dengan spatula lalu aduk adonan lagi dengan teknik aduk balik. Pastikan smua tercampur rata. Terutama margarin yg suka mengendap dibawah wadah.
- Siapkan loyang bulat uk 18cm dan oles dengan carlo kemudian hentak 3x.
- Masukkan ke dalam kukusan yg sudah mendidih. Kukus 40 menit dg api kecil..
Steam Cheese Cake.
