Kue ketawa merekah. Pada artikel ini, kami bakal memberi resep rahasia membuat Kue ketawa merekah. Kamu bisa memasak Kue ketawa merekah di rumah bersama Keluarga. Pastinya bersama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan materi yang mesti disiapkan untuk membuat Kue ketawa merekah. Resep rahasia onde onde ketawa agar gurih merekah dan lezat. Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Yang Renyah, Empuk Dan Merekah ini sangat simple. Resepnya juga banyak terdapat di internet.
Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Agar kue Onde Ketawa merekah dengan baik, kerat dengan pisau salah satu bagian kue sebelum digoreng. Gunakan api sedang dan minyak banyak saat mengoreng agar adonan matang hingga. Ibu boleh buatKue ketawa merekah dengan 9 bahan dan 7 langkah.
Bahan Kue ketawa merekah
- Sediakan 1 kg dari tepung terigu.
- Sediakan 1/2 kg dari gula halus.
- Sediakan 2 btr dari telur.
- Anda perlu 2 sdt dari Baking powder.
- Anda perlu 1/4 kg dari wijen.
- Sediakan 2 sdm dari air.
- Anda perlu sckpnya dari Air untuk celup.
- Sediakan 1 ltr dari minyak goreng.
- Sediakan 75 gr dari mentega.
Jadi, kalau tidak merekah, bukan onde-onde ketawa namanya. Bila terlalu besar, kue langsung merekah tetapi kue belum matang. Jadi, gunakan saja api sedang selama proses penggorengan ya. Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa.
Cara Masak Kue ketawa merekah
- Kocok telur hingga mengembang,lalu masukkan mentega+air putih.
- Stelah itu masukkan gula halus,kocok terus hingga rata.
- Di tmpt terpisah,campurkan terigu dengan Baking powder smpai rata.
- Salah itu masukkan tepung tersebut k adonan telur,uleni hingga Kalis dan tidak lengket di tangan..
- Bulatkan adonan sesuai selera..
- Celupkan bulatan adonan ke air,baru stelah itu lumuri wijen.
- Goreng dalam minyak dengan api kecil,jangan dibolak balik sebelum terlihat memerah..
Kue ketawa merekah. Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran. Sehingga, lebih enak kalau kita membuatnya sendiri. Ayam Ketawa or "laughing chicken" is a breed of chicken originating from the area of Sidenreng Rappang in South Sulawesi, Indonesia. It is one of several breeds of long-crowing chicken prized for the clarity and unusual length of their crows. Didihkan air dan gula sampai gula larut.