Kue Tradisional: Bola Klepon. Pada artikel ini, kita akan memberi informasi rahasia membuat Kue Tradisional: Bola Klepon. Anda bisa memasak Kue Tradisional: Bola Klepon di rumah bersama Anak. Pastinya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Kue Tradisional: Bola Klepon.
Anda boleh buatKue Tradisional: Bola Klepon dengan 10 bahan dan 7 langkah.
Bahan Kue Tradisional: Bola Klepon
- Sediakan dari Bahan kelapa taburan.
- Anda perlu 150 gr dari kelapa parut.
- Sediakan 1/4 st dari garam.
- Anda perlu dari Bahan klepon.
- Sediakan 250 gr dari tepung ketan rosebrand.
- Anda perlu 1/2 st dari garam.
- Anda perlu 200 ml dari santan kental hangat.
- Sediakan 2 sm dari minyak sayur.
- Sediakan 1 sm dari pasta pandan.
- Sediakan 100 gr dari gula merah dipotong dadu kecil.
Cara Membuat Kue Tradisional: Bola Klepon
- Campurkan kelapa parut dan garam, kukus. 10 menit, tutupnya dilapisi serbet ya. Stlh matang sisihkan dan dinginkan..
- Campurkan santan, minyak, garam dan pasta pandannya, aduk rata..
- Tuangkan air santan tadi ke wadah tepung ketan sedikit² sambil diuleni sampai khalis.
- Ambil secubit adonan pipihkan, dan beri gula merah ditengahnya, tutup rapat sambil dipulung bulat..
- Didihkan air di dandang berikan 2 lbr daun pandan. Jika sdh didih airnya, rebus kleponnya, api sedang..
- Stlh klepon mengapung segera angkat, gulingkan di atas kelapa kukusnya. Siap disajikan. 😍.
- Tips: bila tdk suka pakai pasta/pewarna buatan. Bisa pakai daun suji dan pandan 10 lbr diblender dgn air 100 ml. Peras dan saring di kain bersih. Jumlah air pandan dan santan kental 200 ml.
Kue Tradisional: Bola Klepon.