Cara termudah Membuat Lezat Kue Ketawa Keju

Kue Ketawa Keju. Pada artikel ini, kita bakal memberikan resep rahasia untuk Kue Ketawa Keju. Kamu dapat memasak Kue Ketawa Keju di rumah dengan teman. Pastinya sama resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan materi yang butuh disiapkan untuk membuat Kue Ketawa Keju.

Ibu boleh memasak Kue Ketawa Keju dengan 11 bahan dan 7 langkah.

Bahan Kue Ketawa Keju

1. Sediakan dari tepung terigu (saya pake kunci biru).
2. Sediakan dari baking powder single acting atau 1/4 sdt baking powder double acting.
3. Sediakan dari soda kue.
4. Anda perlu dari gula pasir (saya tidak suka manis).
5. Anda perlu dari air.
6. Anda perlu dari telur.
7. Sediakan dari keju parut (saya pakai cheddar kraft).
8. Sediakan dari minyak goreng.
9. Anda perlu dari air untuk celupan.
10. Sediakan dari wijen putih.
11. Sediakan dari minyak goreng untuk menggoreng.

Cara Membuat Kue Ketawa Keju

1. Campurkan air dan gula. Rebus. Aduk terus hingga gula larut. Dinginkan.
2. Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue. Ayak. Sisihkan..
3. Kocok telur dan 2 sdm minyak goreng hingga rata dan berbuih. Masukan sirup gula yang sudah dingin sedikit sedikit sambil dikocok. Tambahkan ayakan tepung sedikit demi sedikit dan aduk rata. Kemudian masukan keju dan aduk rata kembali. Uleni..
4. Panaskan minyak goreng yang banyak di penggorengan dengan api sedang..
5. Sambil menunggu minyak panas, bulatkan adonan, celup dalam air, balur dengan wijen..
6. Jika minyak sudah panas, kecilkan api segera dan masukan bulatan kue. Jangan memasukan kue terlalu banyak agar bisa mengembang dan ketawa. Goreng hingga matang. Tiriskan minyak. Simpan dalam wadah kedap udara..
7. Note : * bulatan kue harus terendam minyak panas ya saat menggoreng. * jika ingin bagian luar kue ketawa agak crispy, kurangi pemakaian air sehingga adonan tidak lengket alias kalis..

Kue Ketawa Keju.