Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia untuk Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa. Anda bisa membuat Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa di rumah sama Anak. Tentunya sama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti metode dan materi yang mesti disiapkan buat memasak Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa.
Ibu boleh buatOnde-onde Ketawa aka Kue Ketawa dengan 10 bahan dan 9 langkah.
Bahan Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa
- Sediakan dari tepung terigu.
- Sediakan dari gula pasir.
- Sediakan dari telur ayam.
- Anda perlu dari margarin.
- Anda perlu dari fermipan / ragi.
- Anda perlu dari air matang.
- Sediakan dari garam halus.
- Sediakan dari vanilla bubuk.
- Anda perlu dari wijen.
- Sediakan dari minyak goreng.
Cara Masak Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa
- Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin, lalu dinginkan..
- Kocok lepas telur ayam, gula pasir, garam dan vanilla bubuk. Tidak perlu mengembang, yang penting tercampur yaa..
- Larutkan ragi dalam 3 sdm air matang..
- Kemudian campurkan tepung terigu, campuran telur dan gula, lelhan margarin dan larutan ragi. Aduk hingga rata. Uleni dengan tangab ya, agar rata sempurna. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk..
- Ohya, jangan lupa untuk wijen nya sendiri aku campurin di adonan. Karena kalo hanya dilumurin diluar onde-onde, saat digoreng pada berserakan di minyak goreng alias ngga nempel huhu.
- Tips lagi, kalo misalnya adonan nya dirasa masih terlalu kering, boleh ditambahkan air sedikit. Jangan terlalu lengket agar mudah dibentuk. Kemudian, diamkan adonan sebentar sebelum dibentuk dan digoreng..
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Nyalakan kompor dengan api kecil saja, untuk menghindari adonan tidak matang merata sampai ke dalam..
- Bentuk adonan bulat-bulat seperti buah kelengkeng. Lakukan sampai adonan habis, dan goreng deh. Pastikan apinya jangab terlalu besar yaa..
- Goreng hingga coklat kekuningan. Dan siap disajikan. Lebih awet masukin ke toples yaa, supaya tetep crunchy 😍.
Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa.