Bakpia Pathok Kacang Hijau Teflon Simpel dan Lembut. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan informasi rahasia membuat Bakpia Pathok Kacang Hijau Teflon Simpel dan Lembut. Anda dapat memasak Bakpia Pathok Kacang Hijau Teflon Simpel dan Lembut di rumah sama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan untuk memasak Bakpia Pathok Kacang Hijau Teflon Simpel dan Lembut.
Ibu boleh memasak Bakpia Pathok Kacang Hijau Teflon Simpel dan Lembut dengan 13 bahan dan 9 langkah.
Bahan Bakpia Pathok Kacang Hijau Teflon Simpel dan Lembut
- Anda perlu dari Untuk lapisan luar (kulit).
- Sediakan 23 sdm dari tepung terigu (saya pakai tepung serba guna).
- Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 2 sdm dari margarin.
- Sediakan 1 sdt dari fermipan.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari air hangat.
- Sediakan dari Untuk bahan isi:.
- Sediakan 200 gr dari kacang hijau.
- Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari vanili atau vanilla essence.
- Sediakan 50 ml dari air putih.
- Sediakan 1 sachet dari santan kara 65 ml atau 1 sachet susu kental manis.
Cara Masak Bakpia Pathok Kacang Hijau Teflon Simpel dan Lembut
- Campurkan semua bahan kulit, tuangkan air sedikit demi sedikit untuk nguleni sampai kalis..
- Setelah adonan kalis, tutup wadah pakai kain bersih dan tunggu 45 sampai 60 menit agar adonan mengembang..
- Untuk membuat bahan isian: rebus kacang hijau dengan air secukupnya sampai empuk tp jangan halus banget kayak bubuk juga ya..
- Blender rebusan kacang kacang hijau yang sudah direbus bersama gula, vanili, dan 50 ml air..
- Masukan hasil blenderan ke wajan atau teflon yang panas, kemudian tuangkan 1 sachet santan kara. Aduk-aduk hingga kalis menggunakan api yang kecil..
- Setelah adonan kalis, bagi adonan sesuai selera. Bentul bulat-bulat dan pipihkan..
- Ambil adonan kulit yang sudah mengembang sesuai selera. Bentuk bulat-bulat dan pipihkan kemudian diisi dengan kacang hijau. Kemudian bentuk sesuai selera, kalau saya bulat agak pipih..
- Panggang bakpia yang sudah diisi dengan kacang hijau pada teflon, tanpa gula dan tanpa margarin. Gunakan api yang kecil. Balik jika warna sudah kecoklatan. Matangnya cepat sekali..
- Bakpia pathok kacang hijau siap untuk disajikan..
Bakpia Pathok Kacang Hijau Teflon Simpel dan Lembut.