Bika Ambon No ribet. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia membuat Bika Ambon No ribet. Anda dapat membuat Bika Ambon No ribet di rumah sama teman. Tentunya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan buat membuat Bika Ambon No ribet.
Ibu boleh memasak Bika Ambon No ribet dengan 18 bahan dan 10 langkah.
Bahan Bika Ambon No ribet
- Anda perlu dari Bahan biang:.
- Sediakan 1 sdt dari fermipan.
- Anda perlu 1 sdm dari terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 100 ml dari air hangat kuku.
- Sediakan dari Bahan Santan:.
- Sediakan 400 ml dari santan (2 bks kara cair + air).
- Anda perlu 2 lbr dari Daun pandan.
- Anda perlu 4 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan 1 btg dari sereh di geprek.
- Anda perlu 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu dari Bahan tepung:.
- Anda perlu 200 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu dari Bahan cair :.
- Sediakan 4 butir dari telur.
- Anda perlu 200 gr dari gula pasir.
- Sediakan 2 sdk dari margarin cair.
Cara Masak Bika Ambon No ribet
- Campur bahan biang lalu tutup dan biarkan kurleb 15 mnt/hingga berbusa, tanda ragi msh aktif.
- Masak bahan santan, aduk terus agar santan tdk pecah. Tunggu hingga hangat untuk dicampur dgn bahan lain.
- Kocok telur dan gula pasir manual saja hingga gula larut.
- Masukan bahan tepung bergantian dgn bahan santan aduk hingga tdk ada yg menggumpal, lanjut masukan margarin cair..
- Terakhir masukan bahan biang aduk rata dan diamkan kurang lebih 3 jam tutup sgn plastik wrapping atau kain. Lama yaaah... 🤗.
- Jika sdh 3 jam, adonan akan berbusa pertanda siap untuk dipanggang. Aduk adonan agar tercampur rata kembali.
- Siapkan cetakan yg sdh diberi minyak sedikit..
- Panaskan cetakan hingga benar benar panas dgn api kecil sekali..
- Masukan adonan 3/4 bagian saja, jangan ditutup tunggu hingga berlubang bagian atasnya. Baru kemudian ditutup. Tunggu kurleb 10 mnt..
- Angkat adonan yg sdh mulai kecoklatan bagian bawahnya. Sajikan diatas piring saji dan.... Siap dinikmati untuk hidangan berbuka puasa hari ini....
Bika Ambon No ribet.