Snack lele ubur-ubur. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan resep rahasia membuat Snack lele ubur-ubur. Kalian dapat membuat Snack lele ubur-ubur di rumah bersama sahabat. Tentunya bersama resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti metode serta bahan yang perlu disiapkan buat membuat Snack lele ubur-ubur.
Anda boleh memasak Snack lele ubur-ubur dengan 12 bahan dan 8 langkah.
Bahan Snack lele ubur-ubur
- Sediakan 1/2 kg dari ikan lele giling.
- Sediakan 10 bh dari sosis ikan, potong jadi 3 bagian.
- Anda perlu 2 bh dari telur ayam.
- Sediakan 1/2 kg dari tepung terigu.
- Sediakan 50 gr dari mentega cair.
- Sediakan 1 sachet dari royco.
- Anda perlu 1 sachet dari lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan 50 gr dari tepung maizena.
- Anda perlu 50 gr dari sagu tani.
- Sediakan dari Saus cabai untuk cocolan.
- Sediakan dari Minyak makan untuk menggoreng.
Cara Masak Snack lele ubur-ubur
- Masukkan ikan lele giling dalam baskom, tambahkan tepung terigu, sagu tani sedikit demi sedikit, lalu uleni.
- Tambahkan telur ayam, lalu tambahkan garam, royco dan lada..uleni sampai kalis.
- Sosis ikan yg sudah di potong tiga bagian belah di satu sisinya menjadi 4, jangan sampai putus ya mom.
- Lalu ambil satu sendok adonan dan bulat- bulatkan dengan telapak tangan kemudian tancapkan sosis dalam bulatan adonan sampai agak dalam dan tidak mudah lepas, lanjutkan ke sosis berikutnya sampai habis.
- Setelah itu rebus snack ubur- ubur mentah dalam air mendidih,taruh secara perlahan ya mom jangan sampai lepas dan patah sosisnya.tunggu sampai matang (3-5 menit) kemudian angkat dan tiriskan.
- Setelah direbus semua.. goreng snack ubur- ubur dalam minyak panas dengan api sedang.
- Setelah kekuningan dan kira- kira matang angkat dan tiriskan.
- Sajikan dalam piring dengan saus sambal.
Snack lele ubur-ubur.