Kue Ape / Apem. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk Kue Ape / Apem. Kamu dapat memasak Kue Ape / Apem di rumah sama teman. Pastinya bersama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti cara dan juga bahan yang butuh disiapkan buat membuat Kue Ape / Apem. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in. Untuk info lebih lanjut bisa hub. Kue Ape bisa dikatakan memiliki bentuk yang hampir mirip dengan pancake.
Rasa apem selong ini sangat enak, perpaduan manis dan gurih. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Anda boleh memasak Kue Ape / Apem dengan 7 bahan dan 6 langkah.
Bahan Kue Ape / Apem
- Anda perlu 1 kg dari tepung beras.
- Anda perlu 1 ons dari tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 kg dari gula.
- Sediakan 1 sdt dari ragi instan.
- Sediakan 1 ltr dari santan.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 kg dari tape.
Kue sering kali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu. Aplikasi respe kue apem adalah kumpulan berbagai resep kue apem yang berasal dari berbagai sumber dan dijadikan satu untuk memudahkan anda. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran.
Cara Masak Kue Ape / Apem
- Campur semua bahan jadi 1 dan aduk sampai rata..
- Saya pakai tangan untuk mencampur semua bahan agar bisa tau kalau ada tepung yang masih menggerindil atau tape yang belum hancur..
- Saring adonan untuk menghasilkan adonan yang smooth.
- Panaskan cetakan, pakai api sedang hingga kecil. alasi cetakan dengan gambreng/ tutup biskuit monde agar api tidak langsung kena ke cetakan dan panasnya bisa merata..
- Olesi cetakan dengan mentega. masukkan se sendok sayur besar adonan sampai penuh. tutup cetakan, dan tunggu sampai mengembang dan matang..
- Jika adonan sudah terihat set tidak ada adonan basah di atasnya, dan lihat pinggirannya sudah kecoklatan tandanya sudah matang..
Kue Ape / Apem. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Alat *) Wajan khusus serabi: Wajan berukuran mini yang biasa digunakan untuk membuat kue serabi. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Kue apem jenis ini memang tampil khas dengan pinggiran menyerupai renda berwarna. Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah.