Resep: Lezat 51. Kue Ape (bukan apem) + tips

51. Kue Ape (bukan apem) + tips. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia membuat 51. Kue Ape (bukan apem) + tips. Kamu bisa membuat 51. Kue Ape (bukan apem) + tips di rumah bersama sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti cara dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat 51. Kue Ape (bukan apem) + tips.

Ibu boleh buat51. Kue Ape (bukan apem) + tips dengan 12 bahan dan 12 langkah.

Bahan 51. Kue Ape (bukan apem) + tips

1. Anda perlu 6 sdm dari Tepung Beras.
2. Anda perlu 1 sdm dari Maizena.
3. Sediakan 2 sdm dari Tepung Terigu.
4. Anda perlu 1/2 sdt dari Baking Powder.
5. Anda perlu 1/4 sdt dari Vanilli.
6. Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
7. Anda perlu 2 sdm dari Gula Pasir.
8. Sediakan 65 ml dari Santan Instan (1 bungkus).
9. Sediakan 1 butir dari Telur.
10. Sediakan Secukupnya dari Pasta Pandan.
11. Anda perlu 2 sdm dari Margarin, cairkan.
12. Anda perlu dari ±250 ml Air.

Cara Membuat 51. Kue Ape (bukan apem) + tips

1. Lelehkan margarin. Sisihkan..
2. Campur santan, vanilli, gula, garam, telur, mentega dan pasta pandan dalam 1 wadah. Pakai wisk saja mengaduknya..
3. Sambil diayak, masukkan tepung beras, maizena, tepung terigu dan baking powder. Kira² 1 sdm nya aku pakai seukuran yang ada di foto..
4. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan air, adonanku termasuk adonan yang cair sekali. Seperti adonan rempeyek. Mungkin sedikit lebih cair. Saring (aku g pakai saring. Karena sudah tercampur rata dan tidak bergerindil).
5. Panaskan wajan kecil atau cetakan kue serabi menggunakan api kecil. Aku oles minyak sesekali saja dan sangat tipis. Note : terlalu banyak minyak atau margarin yang di oles ke wajan mengakibatkan adonan tidak bisa menempel dipinggir wajan. Jadi kuenya g punya pinggiran..
6. Karena yg di pakai wajan kecil, jadi antara kompor dan wajan saya beri tatakan. Jadi posisinya wajan sedikit lebih jauh dari api. Sehingga waktu memasak kue ape, kue matang sempurna sampai tengah..
7. Tuang adonan dari pinggir wajan. Secara perlahan sampai membentuk pinggiran kue yang diinginkan..
8. Tutup wajan. Masak hingga pinggirnya kecoklatan..
9. Kalau pinggirannya sudah kecoklatan, angkat. Angkatnya pakai pencapit yg tipis capitnya. Ini foto waktu awal². Over cook 😂😂.
10. Lakukan sampai adonan habis. Kue ape siap disajikan..
11. Aku suka kue ini. Seperti makan dua jenis kue berbeda dalam satu kue. Tapi crispynya tidak bertahan lama. Kalau dingin g seberapa crispy. Nanti aku bakalan otak atik resep sampai puas. Bakalan aku share lagi kalau sudah pas 😆😆.
12. Selamat mencoba 😘😍.

51. Kue Ape (bukan apem) + tips.