Kue ape. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan informasi rahasia untuk Kue ape. Kamu bisa membuat Kue ape di rumah dengan teman. Pastinya dengan resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik serta bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Kue ape. Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy Green-colored kue ape crispy pancake sold in Jakarta. Kue-kue modern memang semakin digemari masyarakat. Namun, bukan berarti kue tradisional kehilangan popularitas.
Kue ini memiliki bentuk seperti kue serabi. Ape cake is a traditional cake which was green. This cake has a shape like a pancake. Ibu boleh memasak Kue ape dengan 13 bahan dan 6 langkah.
Bahan Kue ape
- Anda perlu 200 gr dari tepung beras.
- Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1/4 sdt dari soda kue (resep asli ga pake).
- Anda perlu 1 butir dari telur (resep asli ga pake).
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 175 gr dari gula pasir.
- Sediakan 400 ml dari air.
- Anda perlu 25 ml dari air daun suji dari 25 lembar daun suji.
- Sediakan dari dan 2 lembar daun pandan.
- Anda perlu dari Saya ga pake air daun suji dan pandan ya.
- Sediakan dari Saya hanya pakai pasta pandan saja.
- Anda perlu 8 tetes dari pasta pandan / secukupnya.
Alat *) Wajan khusus serabi: Wajan berukuran mini yang biasa digunakan untuk membuat kue serabi. Indonesian type of pancake Kue apeGreen-colored kue ape crispy pancake sold in JakartaAlternative namesSerabi Jakarta Alternative names. Serabi Jakarta, cucur tipis, kue tete (lit: "boobs cake"). Kue ape or serabi Jakarta is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia.
Cara Membuat Kue ape
- Siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan, campurkan bahan bahan seperti tepung terigu, tepung beras, baking powder dan garam. Aduk rata..
- Masukkan gula dan telur, lalu tambahkan setengah dari air sedikit demi sedikit sambil diuleni (saya pake whisk) selama kurang lebih 15 menit. Uleni sampai merata..
- Masukkan sisa air sedikit demi sedikit. Kalo pake air pandan suji masukkan sedikit demi sedikit juga ya. Kalo saya secukupnya pasta pandan. Sambil dikocok perlahan sampai menyatu..
- Diamkan 1 jam. Setelah 1 jam, masukkan soda kue aduk rata..
- Panaskan wajan kue ape di atas api besar sambil dioles dengan sedikit minyak..
- Tuang adonan. Tekan bagian tengahnya hingga sisinya berkulit. Tutup. Kecilkan api dan biarkan matang.
Kue ape. Pecinta kuliner pasti sudah tak asing lagi dengan kue bulat berwarna hijau, yang sering dijajakan di gerobak pinggir jalan ini, Resep Kue Ape Pandan. Kue Ape, Sukajadi, Bandung; Kue Ape i??in Foto??raf, Fiyat, Men??, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha Kue Ape. Kue Ape bisa dikatakan memiliki bentuk yang hampir mirip dengan pancake. Dibuat dari sebuah kuali kecil, membuat kue Ape memiliki ciri khas bentuk tebal pada bagian tengah dan tipis renyah. Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah.