Kue Putu Pink (tanpa bambu). Pada kesempatan ini, kita akan memberikan informasi rahasia membuat Kue Putu Pink (tanpa bambu). Kalian bisa membuat Kue Putu Pink (tanpa bambu) di rumah dengan Keluarga. Pastinya dengan resep ini kamu bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik dan juga materi yang mesti disiapkan untuk membuat Kue Putu Pink (tanpa bambu). Putu bambu is an Indonesian steamed rice cake originating from the Tamil puttu. It consists of rice flour stuffed with palm sugar and steamed in Bamboo tubes and then topped with grated coconut and a sprinkle of sugar. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali.

Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu. Ibu boleh memasak Kue Putu Pink (tanpa bambu) dengan 9 bahan dan 6 langkah.

Bahan Kue Putu Pink (tanpa bambu)

Anda perlu dari Bahan A:.
Anda perlu 200 gr dari tepung beras.
Anda perlu 100 gr dari tepung ketan.
Sediakan 1/2 sdt dari garam.
Anda perlu 225 ml dari air matang (=saya 150 ml air+50 gr buah naga).
Anda perlu dari Bahan B:.
Anda perlu 150 gr dari gr gula merah sisir halus.
Sediakan dari Bahan C:.
Anda perlu 150 gr dari kelapa muda + sedikit garam (dikukus).

Biasanya warna kue putu mayang adalah pink dan hijau. Seperti kue putu pada umumnya, kue putu mayang juga dimasak dengan cara dikukus. Kue ini dimasak tanpa gula dan biasanya dijual pada pagi hari. Uniknya, selain disajikan dengan taburan kelapa.

Cara Masak Kue Putu Pink (tanpa bambu)

Siapkan bahan-bahannya..
Iris-iris gula merah. Kukus parutan kelapa (Bahan C sekitar 10-15 menit..
Dalam wadah masukkan semua bahan A lalu tambahkan air sedikit-sedikit (gunakan tangan) aduk-aduk rata hingga bergerindil dan dirasa tepat bahan putunya (tidak terlalu basah/disesuaikan).
Saring bahan putu dengan ayakan sehingga bentuknya menjadi berpasir..
Siapkan cetakan untuk bentuk bisa apa saja. Saya menggunakan cetakan pesawat. Tuang bahan putu setengah cetakan (tidak perlu ditekan) masukkan isian gula merah (bahan B) tutup lagi dengan bahan putu..
Siapkan kukusan yang sudah mendidih (uap harus banyak). masukkan kue putu dalam cetakan kukus 10-15 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Sajikan bersama kelapa parut kukus..

Kue Putu Pink (tanpa bambu). Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai Selain memiliki fungsi sebagai makanan pengganjal perut, kue putu ayu ternyata juga memiliki fungsi sama dengan kue lainnya. Sudah pernah mendengar bambu petuk yang dipercaya bisa membawa kekayaan dan kemudahan dalam hidup? Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis. Kue yang terkenal dengan suara khas Selain suara khas uap yang keluar dari alat suitannya, proses pembuatan kue putu juga khas dengan cara dikukus di dalam bambu dan sedikit dipadatkan. Sangai (goreng tanpa minyak) tepung hingga panas.