Kue Putu tanpa bambu polosan. Pada artikel ini, kita akan memberikan resep rahasia untuk Kue Putu tanpa bambu polosan. Anda dapat membuat Kue Putu tanpa bambu polosan di rumah dengan Keluarga. Pastinya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti teknik serta bahan yang butuh disiapkan buat memasak Kue Putu tanpa bambu polosan. Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam.
Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Putu dimakan dengan taburan parutan kelapa dan sambal. Putu Bugis hanya dijual pagi hari sebagai pengganti sarapan yang praktis. Ibu boleh buatKue Putu tanpa bambu polosan dengan 8 bahan dan 4 langkah.
Bahan Kue Putu tanpa bambu polosan
- Anda perlu 250 gr dari tepung beras.
- Sediakan 100 gr dari tepung ketan.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 225 ml dari air.
- Sediakan 1 tangkup dari gula merah.
- Sediakan dari Taburan :.
- Sediakan 1/2 dari biji kelapa parut.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
Kue putu, ada yang sudah pernah merasakan kue putu namun yang akan admin bagikan adalah kue putu bambu bukan kue putu ayu ataupun kue putu beras. Cara membuat kue putu ini sudah sangat terkenal dengan cetakan dari bambu yang sangat spesial untuk penggunaannya. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract.
Cara Membuat Kue Putu tanpa bambu polosan
- Campur tepung beras, tepung ketan dan garam. Aduk hingga rata. Tambahkan air perlahan-lahan..
- Sambil ditambahkan air adonan tepung diaduk. Jadinya gumpalan-gumpalan lembab. Kemudian ayak tepung, dan akan menghasilkan tepung berbulir halus seperti pasir..
- Setelah selesai mengayak tepung lanjut gula merah dipotong-potong. Kemudian masukan adonan tepung dalam cetakan. Masukan setengah cetakan dan jangan dipadatkan, tambahkan gula merah lalu timpali dengan adonan tepung lagi..
- Setelah semua tepung dicetak bisa dikukus dalam kukusan yang telah dipanaskan selama 20 menit. Pada saat mengukus kue saya sekalian mengukus taburan. Kelapa dan garam diaduk lalu dibungkus daun pisang kemudian kukus bersama dengan kue putu..
Kue Putu tanpa bambu polosan. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Kue Putu Putu Bambu On Bamboo temal?? stok g??rseller ve milyonlarca ba??ka telifsiz stok foto??raf, ill??strasyon ve vekt??r bulabilirsiniz. Her g??n binlerce yeni, y??ksek kaliteli foto??raf ekleniyor. Seperti kue putu pada umumnya, kue putu mayang juga dimasak dengan cara dikukus. Kue ini biasanya disajikan dengan kuah atau saus dari campuran gula merah dan santan. Kue ini dimasak tanpa gula dan biasanya dijual pada pagi hari.