Kue Putu Bambu (Sodok). Pada kesempatan ini, kami bakal memberi resep rahasia untuk Kue Putu Bambu (Sodok). Kalian dapat memasak Kue Putu Bambu (Sodok) di rumah dengan Keluarga. Pastinya sama resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan juga materi yang butuh disiapkan buat memasak Kue Putu Bambu (Sodok). " Proses nya di masuki lalu di tumpuk kemudian di uapkan dan terakhir di sodok " kue Putu Bambu namanya, jajanan ini sungguh sangat populer dari masa ke. Iseng buat putu bambu buat cucu, walau bentuknya tidak sebagus seperti yang dijual sama pedagang keliling, tapi rasanya tidak kalah enaknya. Putu bambu is an Indonesian steamed rice cake originating from the Tamil puttu.

The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract. Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Anda boleh memasak Kue Putu Bambu (Sodok) dengan 7 bahan dan 6 langkah.

Bahan Kue Putu Bambu (Sodok)

Anda perlu 400 gr dari tepung beras, disangrai (boleh tidak).
Anda perlu 2 buah dari gula jawa (gula merah).
Sediakan 300 ml dari air.
Anda perlu 1 sdt dari garam.
Sediakan 2 tetes dari pasta pandan.
Sediakan 1 lembar dari daun pandan.
Anda perlu dari kelapa parut secukupnya (ini yang gak aku punya).

Delivery Order Area Banjarsari Ciamis Jawa Barat. Di masa kecil, saya selalu takjub bila melihat penjual kue putu mengerjakan pesanan Ibu. Recipe Kue Putu Bambu: coconut cake steamed in bamboo. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Kue Putu Putu Bambu On Bamboo temal?? stok g??rseller ve milyonlarca ba??ka telifsiz stok foto??raf, ill??strasyon ve vekt??r bulabilirsiniz. "Kue putu" or "putu bambu" on bamboo rattan tray.

Cara Masak Kue Putu Bambu (Sodok)

Panaskan air dalam panci bersama garam, daun pandan, pasta pandan hingga mendidih lalu matikan api. Tunggu hingga hangat..
Masukkan tepung beras bertahap ke dalam panci (bisa juga dipindah ke wadah lain), buang daun pandannya. Uleni..
Saring/ayak adonan dengan ayakan tepung hingga membentuk butiran-butiran kecil kaya punya abang-abang penjual pinggir jalan. Adonan yang masih sisa di panci, makin lama makin keras, makin gampang diayak..
Ini hasil ayakan..
Siapkan cetakan bambu (aku cetakan talam, olesi sedikit minyak goreng), beri adonan setengah cetakan, lalu beri isian gula jawa. Tutup dengan adonan lagi. Jangan sampai full, beri jarak untuk mengembang..
Kukus hingga matang kurang lebih 5-10 menit. Setelah itu angkat, sajikan dengan parutan kelapa. (harusnya).

Kue Putu Bambu (Sodok). Resep Cara Membuat Kue PUTU BAMBU Paling Enak. The Making of Putu Bambu ??? Bamboo Steamed Rice Cake. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis. Kue yang terkenal dengan suara khas seperti suara peluit ini merupakan salah satu jenis kuliner tradisional khas Indonesia. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong.