Putu bambu cetakan seadanya. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Putu bambu cetakan seadanya. Anda dapat membuat Putu bambu cetakan seadanya di rumah bersama sahabat. Pastinya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan bahan yang perlu disiapkan buat memasak Putu bambu cetakan seadanya. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Jadi.cara bikin putu bambu ini.kata bapak penjual putu.harus pakai beras asli. Nah.setelah kukusan panas.ambil cetakan dari bambu kecil.bentuk silinder.
Kue putu bambu masih termasuk jenis kue basah kukus tradisional yang cara memasaknya dengan cara dikukus yang teksturnya lembut dan empuk.
Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam.
Siapkan cetakan bambu lalu lapisi dengan daun pandan, olesi dengan sedikit air.
Anda boleh memasak Putu bambu cetakan seadanya dengan 7 bahan dan 5 langkah.
Bahan Putu bambu cetakan seadanya
- Sediakan 200 dari tepung beras rose brand.
- Sediakan 100 dari tepung ketan rose brand.
- Sediakan 150 gr dari gula jawa/merah sisir.
- Sediakan 2 lembar dari daun pandan + air blender dan saring.
- Anda perlu 150 gr dari kelapa muda parut.,kukus 15 menit.
- Sediakan dari Air untuk merebus.
- Anda perlu dari Cetakan roti kukus.
Masukkan adonan putu yang telah halus lalu padatkan. Taburi kue putu dengan parutan kelapa yang sebelumnya telah dikukus tadi. Dan kue putu yang penuh kenangan dan bikin nostalgia siap dinikmati. Cetakan kue putu ayu ( bunda dapat menggunakan cetakan apa saja namun yang dari plastik aja ya ). wadah plastik ukuran sedang.
Cara Membuat Putu bambu cetakan seadanya
- Campur semua tepung beras + tepung ketan,beri air pandan dikit demi sedikit.
- Ayak adonan tadi dan ini hasilnya.
- Siapkan cetakan,olesi sedikit minyak goreng, tuangkan adonan setengah cetakan beri gula merah dan beri adonan lagi sampai penuh.
- Panaskan kukusan hingga air mendidih,masukkan adonan yg sudah di cetak kukus 20 menit.
- Taburi dgn kelapa parut..putu bambu kenyal,bisa pakai tepung beras saja bisa jg campur tepung ketan sesuai selera....
Putu bambu cetakan seadanya. Ulangi hingga semua cetakan terisi kelapa parut. Selanjutnya masukkan ( gula pasir + telor + cake emulsifier ) kemudian aduk dengan mixer hingga mengembang. Kue putu merupakan salah satu dari aneka kue basah tradisional nusantara. jenis kue yang terbuat dari tepung beras butiran kasar dan berisi gula merah dan parutan kelapa sebagai pelengkap penyajian. Balikkan cetakan yang berisi adonan ke atas loyang datar beralas daun pisang, angkat cetakannya. putu-piring. Kue putu bambu pandan paling pas dinikmati selagi hangat.
