Bagaimana Membuat Lezat Kue putu (bambu)

Kue putu (bambu). Pada kesempatan ini, kita hendak memberi resep rahasia untuk Kue putu (bambu). Anda dapat membuat Kue putu (bambu) di rumah sama sahabat. Tentunya dengan resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga materi yang butuh disiapkan buat membuat Kue putu (bambu). Kue putu atau puthu adalah kue tradisional yang memiliki daya tariknya sendiri. Meski tidak sepopuler kue tart cokelat atau red velvet yang mahal. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih Nah buat kamu yang mau mencoba bikin kue putu sendiri di rumah, kali ini brilio.net mau ngasih tau.

Delivery Order Area Banjarsari Ciamis Jawa Barat. Recipe Kue Putu Bambu: coconut cake steamed in bamboo. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Ibu boleh memasak Kue putu (bambu) dengan 7 bahan dan 6 langkah.

Bahan Kue putu (bambu)

1. Sediakan 200 gr dari tep beras.
2. Anda perlu 100 ml dari air hangat.
3. Sediakan 50 ml dari endapan pandan suji.
4. Sediakan Sejumput dari garam.
5. Sediakan 2 bulatan dari kecil gula jawa.
6. Anda perlu 1/4 buah dari kelapa parut.
7. Sediakan 1/2 sdt dari garam.

Hasilnya adalah kue yang berbentuk seperti silinder. Namun seiring berjalannya waktu pedagang kue putu bambu semakin berkurang kerena tergeser dengan banyaknya makanan cepat saji yang semakin digemari oleh masyarakat luas. Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Putu dimakan dengan taburan parutan kelapa dan sambal.

Cara Membuat Kue putu (bambu)

1. Didihkan air. Biarkan hangat. Lalu campur dengan endapan pandan. Tuang ke tep beras perlahan2 sambil diremas2 tepungnya.
2. Setelah tep beras tercampur air, hasilnya akan bergumpal kecil2.
3. Ayak. Hasilnya akan seperti ini.
4. Siapkan gula jawa yg sudah dicincang halus. Siapkan cetakan kue talam. Isi dengan tepung beras, lubangi tengahnya, isi dengan gula jawa. Tutupi dengan tep beras sampai penuh. Tidak boleh ditekan, nanti hasilnya keras !.
5. Kukus dlm kukusan mendidih selama 20 menit. Bagian tutup dibungkus kain..
6. Sajikan dengan parutan kelapa yg sudah dikukus 10 menit dan dicampur garam..

Kue putu (bambu). Cara mudah buat kue putu bambu. Resep Cara Membuat Kue PUTU BAMBU Paling Enak. Kue Putu Bambu, Indonesian traditional cake. Ketrampilan penjual mengeluarkan kue putu dari tabung bambu pun terlihat memukau. Di masa kecil, saya selalu takjub bila melihat penjual kue putu mengerjakan pesanan Ibu.