Resep: Lezat Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)

Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu). Pada artikel ini, kita hendak membagikan resep rahasia membuat Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu). Kamu dapat membuat Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu) di rumah dengan Keluarga. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti cara serta materi yang butuh disiapkan untuk memasak Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu). sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya, karena Anda bisa menggunakan cetakan agar atau kue.

Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis. Anda boleh memasak Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu) dengan 7 bahan dan 5 langkah.

Bahan Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)

1. Sediakan 200 gr dari tepung beras.
2. Sediakan 1/4 sdt dari garam.
3. Anda perlu 100 ml dari air (saya air hangat).
4. Sediakan 8 lbr dari daun pandan.
5. Sediakan dari Bahan Isian & Taburan:.
6. Anda perlu Secukupnya dari gula merah, sisir halus.
7. Sediakan Secukupnya dari kelapa parut.

Kue yang terkenal dengan suara khas Selain suara khas uap yang keluar dari alat suitannya, proses pembuatan kue putu juga khas dengan cara dikukus di dalam bambu dan sedikit dipadatkan. Jadi.cara bikin putu bambu ini.kata bapak penjual putu.harus pakai beras asli. Nah.setelah kukusan panas.ambil cetakan dari bambu kecil.bentuk silinder. Sebelumnya adonan yang sudah masir tadi.di beri sedikit kelapa parut dan di perciki sedikit air supaya lembab.kemudian di masukkan.

Cara Masak Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu)

1. Siapkan bahan-bahannya. Blender daun pandan dgn air sampai halus, lalu saring & peras, sisihkan. Kukus kelapa parut yang sudah diberi garam selama 10 menit..
2. Campur tepung beras & garam, tuangi dengan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata/diuleni sampai berbutir kasar seperti tepung roti. Saring adonan supaya halus..
3. Tuang adonan ke cetakan (saya pake cetakan talam), 1/2 tinggi cetakan, beri isian gula merah, tuang lagi adonan sampai penuh, ratakan dgn sendok (gak usah ditekan2 ya). Note: cetakan boleh diolesi minyak sayur tipis aja/asal oles..
4. Kukus adonan di kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya selama 20 menit atau sampai matang sempurna (saya 40 menit)..
5. Setelah matang, angkat & keluarkan dari cetakan. Tata di piring saji, beri taburan kelapa parut. Nikmati selagi hangat..

Putu Bambu (Tanpa Cetakan Bambu). Putu Bambu Lezat dan Simpel Tanpa Cetakan Bambu - Resep Find this Pin and more on Putu by rusitawong. Resep kue putu bambu/ putu bumbung - YouTube. Kue putu bambu tidak hanya terkenal di dalam neger. Di negara tetangga, seperti Malaysia dan Singapura pun ternyata putu bambu sangat terkenal.