Kue Putu Bambu tanpa bambu. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan resep rahasia untuk Kue Putu Bambu tanpa bambu. Anda dapat memasak Kue Putu Bambu tanpa bambu di rumah sama teman. Pastinya bersama resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Kue Putu Bambu tanpa bambu. sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya, karena Anda bisa menggunakan cetakan agar atau kue.

Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Putu dimakan dengan taburan parutan kelapa dan sambal. Putu Bugis hanya dijual pagi hari sebagai pengganti sarapan yang praktis. Ibu boleh memasak Kue Putu Bambu tanpa bambu dengan 8 bahan dan 7 langkah.

Bahan Kue Putu Bambu tanpa bambu

Sediakan 250 gr dari Tepung beras.
Anda perlu 100 gr dari Tepung ketan.
Anda perlu Sejumput dari Garam.
Anda perlu 200 ml dari Air.
Anda perlu 10 lembar dari Daun Pandan.
Sediakan Secukupnya dari Gula merah.
Anda perlu dari Pelengkap.
Sediakan Secukupnya dari Kelapa parut.

Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract. Bicara soal kue putu bambu mungkin anda sering melihat jajanan ini dijajakan oleh para pedagang, tetapi di daerah admin putu Terakhir campur parutan kelapa dengan garam secukupnya, dan taburi pada kue putu yang sudah jadi.

Cara Membuat Kue Putu Bambu tanpa bambu

Blender daun pandan dengan sedikit air sampai halus. Saring dan peras daun pandan sampai keluar habis sari pandannya..
Campur tepung beras dan tepung ketan dalam wadah. Beri sedikit garam..
Beri sari pandan sedikit demi sedikit sehingga tepung berwarna hijau merata tapi adonan masih berbentuk gumpalan kasar tidak lembek..
Kemudian saring adonan kasar sehingga didapat adonan halus seperti pasir..
Iris halus gula merah. Kelapa parut diberi garam dan kukus sebentar..
Masukkan adonan ke dalam cetakan. Isi setengah. Beri irisan gula merah sekehendak hati 😆 kemudian tutup dengan adonan lagi hingga penuh tak perlu ditekan.
Kukus kurang lebih 5 menit sudah masak. Keluarkan pada cetakan. Siap dinikmati..

Kue Putu Bambu tanpa bambu. Kue putu bambu tanpa bambu selesai dan sangat siap untuk dicicipi. Terasa nak makan Putu Bambu atau Putu Piring hasil air tangan sendiri tapi tak ada acuan? Usah risau, guna je acuan lompang yang ada di rumah. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Putu aren kini semakin sulit ditemui di kota besar, tapi anda bisa menemukan penjual putu aren ini berjualan berkeliling di sudut-sudut kota.