Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga). Pada artikel ini, kita bakal membagikan resep rahasia membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga). Kalian dapat membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga) di rumah dengan teman. Pastinya bersama resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti metode dan juga bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga). sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya, karena Anda bisa menggunakan cetakan agar atau kue.
Nah buat kamu yang mau mencoba bikin kue putu sendiri di rumah, kali ini brilio.net mau ngasih tau resep dan cara membuat kue putu tanpa menggunakan bambu yang dilansir dari. Kue putu bambu tidak hanya terkenal di dalam neger. Di negara tetangga, seperti Malaysia dan Singapura pun ternyata putu bambu sangat terkenal. Ibu boleh buatKue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga) dengan 7 bahan dan 5 langkah.
Bahan Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga)
- Sediakan 250 gr dari tepung beras.
- Sediakan 100 gr dari tepung ketan.
- Anda perlu Secukupnya dari gula merah,iris2.
- Sediakan 225 dari air.
- Sediakan dari Pasta pandan (saya ganti dengan 1/2 buah naga).
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari kelapa parut.
Kue putu atau puthu adalah salah satu kue jajanan khas Indonesia. Bahan dasar kue putu adalah tepung beras yang berbentuk butiran kasar. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract.
Cara Membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga)
- Siapkan bahan2nya.
- Campur kelapa parut dengan sedikit garam,kukus,sisihkan.Blender buah naga dengan air,saring.
- Dalam wadah aduk rata tepung beras,tepung ketan dan sedikit garam,lalu tuang air jus buah naga sedikit demi sedikit,remas2 sampai terbentuk gumpalan kasar,kemudian saring hingga terbentuk seperti pasir halus.
- Tuang adonan ke dalam cetakan (1/2 cetakan saja),beri gula merah,tutup lagi dengan adonan hingga penuh,jangan ditekan,cukup dicurahkan saja.
- Masukkan ke dalam panci kukus yang sudah dipanaskan terlebih dahulu,kukus selama 10-15 menit,setelah mateng keluarkan dari cetakan,siap disajikan.
Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga). Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Putu aren kini semakin sulit ditemui di kota besar. Mari mulai mengenalkan kue-kue tradisional nusantara kepada buah hati anda di rumah. Intip resep membuat kue putu aren yang kami Jemur bambu di bawah panas matahari selama beberapa hari hingga siap digunakan.