Putu Bambu Tanpa Bambu. Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat Putu Bambu Tanpa Bambu. Kamu bisa memasak Putu Bambu Tanpa Bambu di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti teknik serta bahan yang mesti disiapkan buat membuat Putu Bambu Tanpa Bambu. Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan.
Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Discover the process of making Putu Bambu, a traditional sweet delicacy cooked with rice flour, pandan leafs, palm sugar, coconut and steamed in. Sangai (goreng tanpa minyak) tepung hingga panas. Ibu boleh memasak Putu Bambu Tanpa Bambu dengan 9 bahan dan 8 langkah.
Bahan Putu Bambu Tanpa Bambu
- Anda perlu 250 gr dari tepung beras.
- Anda perlu 100 gr dari tepung ketan.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 4 lembar dari daun pandan.
- Sediakan 225 ml dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari gula merah.
- Sediakan dari Topping :.
- Anda perlu Secukupnya dari kelapa parut.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
Gaulkan dengan garam dan tambah sedikit demi sedikit air hingga campuran menjadi seperti serbuk roti (anggaran lembab). Bambu ini berbeda dengan bambu pada umumnya karena terdapat anomali yang cukup unik yakni bertemunya ruas atau buku pada Selain itu, bambu petuk juga dipercaya bisa membuat pemiliknya menjadi terlihat berkharisma dan mendapat kemudahan untuk naik jabatan. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract.
Cara Membuat Putu Bambu Tanpa Bambu
- Pertama siapkan kelapa parutnya dulu, kukus dengan sejumput garam, sisihkan. Untuk isian putunya, siapkan gula merah, cukup disisir halus, sisihkan..
- Haluskan daun pandan dengan air, lalu saring. Ambil airnya..
- Campurkan tepung beras, tepung ketan dan garam, aduk rata, kemudian masukkan air pandan, remas2 hingga menjadi adonan bergerindil..
- Saring adonan bergerindil hingga menjadi adonan pasir halus..
- Panaskan panci untuk mengukus kue hingga airnya mendidih, jangan lupa lapisi kain pada tutupnya agar uap airnya tidak menetes kedalam kue..
- Masukkan adonan putu kedalam 1/4 cetakan, lalu masukkan gula merah, lalu tutup dengan adonan lagi. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah air kukusan mendidih, kukus kue putu kurang lebih 15-20 menit, angkat..
- Sajikan kue putu dengan taburan kelapa parut..
Putu Bambu Tanpa Bambu. Putu bambu is an Indonesian steamed rice cake originating from the Tamil puttu. It consists of rice flour stuffed with palm sugar and steamed in Bamboo tubes and then topped with grated coconut and a sprinkle of sugar. It is quite similar to Putu Piring or Kueh Tutu or Kueh Putu Mangkok in Malaysia. Whenever I eat putu mayyam or putu piring I am always amazed by how such simple dishes can be so satisfying. I never expected to see putu bambu in Singapore.