Kue Perut Ayam. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia membuat Kue Perut Ayam. Anda dapat memasak Kue Perut Ayam di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan juga materi yang butuh disiapkan untuk memasak Kue Perut Ayam.
Ibu boleh memasak Kue Perut Ayam dengan 10 bahan dan 6 langkah.
Bahan Kue Perut Ayam
- Anda perlu 125 gr dari terigu protein sedang.
- Sediakan 3 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 1 sdm dari margarin (bisa pakai minyak goreng).
- Sediakan 1/4 dari sdr garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari ragi instan.
- Sediakan 1/4 sdt dari baking powder.
- Sediakan 120 ml dari air (kira-kira lemasnya).
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Plastik dari piping bag (aku pakai plasti biasa ukuran sekiloan).
- Sediakan dari .
Cara Masak Kue Perut Ayam
- Masukkan terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata dengan sendok.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kental. Dikira-kira ya lemasnya Bunda, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer yang akan membuat kita kesulitan saat menggoreng nanti (jika sudah beberapa kali mencoba, lama-lama feeling kita akan terasah sehingga tahu kadar kekentalan yang pas)..
- Setelah adonan tercampur rata dengan kekentalan yang pas, diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 30 menit.
- Masukkan adonan ke dalam kantong semprot segitiga (kalau nggak ada, bisa pakai plastik biasa). Lubangi ujungnya.
- Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Semprotkan adonan melingkar seperti obat nyamuk dalam minyak yang telah cukup panas. Siram-siram bagian atasnya dengan minyak agar kue mengembang sempurna dan goreng kue hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Kue perut ayam krispi renyah siap disantap selagi hangat. Note. Untuk menggorengnya cukup sekali balik saja ya biar tidak menyerap banyak minyak. Selamat Mencoba. Happy ngemil.. .
Kue Perut Ayam.
