Bagaimana Memasak Lezat Kue Perut Ayam

Kue Perut Ayam. Pada kesempatan ini, kita akan memberikan resep rahasia untuk Kue Perut Ayam. Anda dapat memasak Kue Perut Ayam di rumah dengan teman. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Kue Perut Ayam.

Ibu boleh memasak Kue Perut Ayam dengan 14 bahan dan 10 langkah.

Bahan Kue Perut Ayam

1. Anda perlu 50 gr dari Tape singkong yang sudah matang.
2. Sediakan 150 gr dari tepung terigu (saya pakai merk bola salju).
3. Sediakan 45 gr dari gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt dari ragi instan (saya pakai fermipan).
5. Sediakan 1/2 sdt dari soda kue.
6. Sediakan 1 butir dari telur ayam.
7. Anda perlu 100 ml dari santan (saya pakai santan sun kara).
8. Sediakan Secukupnya dari vanili (saya pakai vanili cair).
9. Anda perlu Secukupnya dari air.
10. Anda perlu Sejumput dari garam.
11. Sediakan dari Minyak goreng.
12. Anda perlu dari Toping.
13. Sediakan dari Gula donat.
14. Anda perlu dari Aneka selai.

Cara Masak Kue Perut Ayam

1. Haluskan Tape..
2. Campur tape dengan tepung terigu, gula pasir, dan soda kue. Aduk rata..
3. Campur telur, vanili, dan santan. Aduk rata..
4. Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata, tambahkan air bila perlu, sampai mencapai kekentalan yang sesuai (sedikit lebih kental dari adonan pisang goreng)..
5. Tutup wadah. Diamkan selama 1 jam. Saya lupa..ditinggal jemput anak, jadi 2 jam 😅..
6. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang. Masukkan adonan ke dalam plastik. Ikat plastik, lubangi ujungnya. Bisa juga menggunakan spuit di ujungnya..
7. Sementara itu, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Gunakan api kecil..
8. Setelah minyak panas, goreng adonan dengan cara menyemprotkannya di atas minyak. Bentuk spiral dari bagian dalam ke luar. Agak tricky 😅. Saya pakai bantuin gunting juga..
9. Mau bentuk lain juga boleh. Jadi seperti churros 😀 churros jawa..
10. Goreng hingga kecoklatan. Balik sekali. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan gula donat atau toping lain sesuai selera. Tanpa toping juga ok. Rasanya unik. Lembut dan ringan. Wangi tape juga..

Kue Perut Ayam.