Choi Pan or Chai Kue. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan informasi rahasia membuat Choi Pan or Chai Kue. Kamu dapat memasak Choi Pan or Chai Kue di rumah bersama Keluarga. Tentunya dengan resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan bahan yang mesti disiapkan untuk membuat Choi Pan or Chai Kue.
Ibu boleh memasak Choi Pan or Chai Kue dengan 18 bahan dan 7 langkah.
Bahan Choi Pan or Chai Kue
- Sediakan dari bahan kulit :.
- Sediakan 180 gr dari tepung beras.
- Sediakan 30 gr dari tepung maizena / kanji.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 3 sdt dari minyak goreng.
- Anda perlu 400 ml dari air.
- Sediakan dari bahan isian :.
- Anda perlu 2 bh dari bengkuang ukuran kecil.
- Anda perlu 3 sdm dari ebi halus.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari saus tiram.
- Anda perlu secukupnya dari gula.
- Anda perlu secukupnya dari kecap asin.
- Sediakan secukupnya dari merica.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Sediakan dari bahan taburan :.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih cincang.
- Anda perlu secukupnya dari minyak goreng.
Cara Masak Choi Pan or Chai Kue
- Bahan taburan : goreng bawang putih dgn minyak secukupnya, dan biarkan minyak dan bawang putih menjadi satu. sisihkan..
- Bahan isian : tumis bawang putih cincang dan ebi hingga harum..
- Masukkan bengkuang yg sdh dipotong korek api, tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica dan gula. aduk rata. tambahkan air sedikit saja. masak hingga air menyusut tapi bengkuang masih bertekstur renyah. sisihkan..
- Bahan kulit : campur semua bahan dalam kuali, aduk rata dan masak dgn api kecil hingga kalis. jika masih lengket bisa tambah tepung kanji..
- Ambil adonan, bentuk bulat dan pipihkan. isi dengan bahan isi. lalukan sampai adonan habis..
- Alasi kukusan dgn kertas roti /kertas minyak. letakkan choipan di atasnya, kukus hingga matang. taburi dgn bahan taburan..
- Hidangkan dgn saus sambal atau sgn sambal bangkok..
Choi Pan or Chai Kue.
