Cara Mudah Membuat Praktis Chai kwe pontianak

Chai kwe pontianak. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia untuk Chai kwe pontianak. Anda bisa memasak Chai kwe pontianak di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti metode dan juga bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Chai kwe pontianak. Chai kwe sendiri merupakan makanan ringan khas Pontianak yang terbuat dari tumisan sayur seperti keladi, kucai, bengkoang, hingga rebung yang dibungkus menggunakan kulit yang terbuat dari. Kalau kamu orang Pontianak, ato pernah berkunjung ke pontianak pasti tahu deh kalau bengkoang bisa disajikan juga untuk camilan. Chai Kwe merupakan salah satu makanan yang sangat identik dengan kota Pontianak, Kalimantan Barat.

Chai kwe atau lebih dikenal dengan choi pan menjadi salah satu menu wajib yang harus dicicipi. Chai kwe atau choi pan Pontianak tersaji dalam dua jenis, yaitu kukus dan goreng. Kue bulan yang terkenal di Pontianak diproduksi oleh Megah Jaya yang beralamat di Jalan Sultan Muhammad. Ibu boleh buatChai kwe pontianak dengan 19 bahan dan 5 langkah.

Bahan Chai kwe pontianak

1. Anda perlu dari bahan kulit:.
2. Anda perlu 150 gr dari tepung beras 1 sdm sagu.
3. Anda perlu 2 sdm dari minyak makan.
4. Anda perlu 330 ml dari air panas.
5. Sediakan dari bahan isian:.
6. Anda perlu 500 gr dari bengkoang.
7. Anda perlu 5 siung dari bawang putih cincang.
8. Sediakan 1 sdm dari udang ebi cincang.
9. Sediakan secukupnya dari garam + lada.
10. Sediakan dari pelengkap.
11. Anda perlu secukup dari nya daun pisang utk alas.
12. Anda perlu secukupnya dari minyak sayur utk olesan daun pisang.
13. Anda perlu secukupnya dari minyak bawang.
14. Anda perlu dari sambal:.
15. Sediakan 15 buah dari cabe rawit merah.
16. Sediakan 1 buah dari bawang putih.
17. Anda perlu 1/4 sdt dari terasi.
18. Sediakan 250 ml dari air.
19. Anda perlu secukupnya dari garam,gula.

Makanan khas Pontianak yang satu ini adalah Chai Kwe atau Choi Pan. Chai Kwe disajikan dengan cara dikukus atau digoreng. Anda hanya tinggal memilih sajian kue ini sesuai selera. Pontianak - Selain mie kepiting dan bubur pedas, Pontianak punya makanan khas yang wajib dicicipi.

Cara Masak Chai kwe pontianak

1. Cara buat kulit: Campurkan tepung beras,sagu garam kedalam teplon.tuangkan air panas dan minyak perlahan-lahan aduk rata.panaskan diatas kompor dengan api sedang,aduk sampe tidak lengket dinginkan..
2. Cara buat isi Tumis harum bawang putih,masukkan udang ebi dan bengkoang masukkan bumbu,koreksi rasa..(masak sebentar aja,biar garing).
3. Sambal: Ulek cabe bawang putih,terasi,kasi garam gula air secukup nya.
4. Penyelesaian Ambil sedikit adonan letakkan diatas plastik bersih,pipihkan setipis*nya.bentuk bulat(aku cetak pake gelas plastik) angkat kulit dengan spatula beri isian lipat setengah lingkaran,tekan bagian tepi nya agar isi tidak keluar (kalo adonan lengket tambahkan sagu saat diuleni).
5. Siapkan kukusan,olesi loyang dengan daun pisang yg udah di oles minyak sayur.setelah kukusan panas,tata chai kwe diatas daun pisang.kukus selama 5 menit.angkat,panas panas taburi minyak bawang agar tidak lengket..

Chai kwe pontianak. Chai Kwe / Choi Pan adalah jajanan khas Tionghoa. Meski begitu anda tak perlu ragu menjajalnya karena jajanan ini halal. Kota Pontianak (Hanzi: ??????, Khek: Khunt??en, Jawi: ???????? ????????????????) adalah ibu kota provinsi Kalimantan Barat, Indonesia. Kota ini dikenal sebagai Kota Khatulistiwa karena dilalui garis khatulistiwa. Di utara Kota Pontianak, tepatnya Siantan.