Resep: Praktis CHOIPAN/chai kue pontianak

CHOIPAN/chai kue pontianak. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi informasi rahasia untuk CHOIPAN/chai kue pontianak. Anda dapat membuat CHOIPAN/chai kue pontianak di rumah dengan teman. Pastinya bersama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik serta materi yang perlu disiapkan buat memasak CHOIPAN/chai kue pontianak. Choi pan sendiri memang merupakan sejenis dimsum yang berisi sayuran dan dimatangkan dengan cara dikukus. Choi pan memang paling nikmat disantap selagi hangat. Jika di Pontianak, hidangan ini bisa dijumpai hampir di semua pelosok wilayah.

We tried bangkuang chai kue steam and fried. You could order by on line driver too. As a fan of chai kue a.k.a choi pan, I shouldn't missed this place when I visit Pontianak. and just as the other reviews, their chai kue is very very yummy! they. Anda boleh buatCHOIPAN/chai kue pontianak dengan 21 bahan dan 7 langkah.

Bahan CHOIPAN/chai kue pontianak

1. Sediakan 150 gram dari tepung beras.
2. Anda perlu 1 sdm dari tepung sagu.
3. Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
4. Sediakan 330 ml dari air panas + 2 sdm minyak.
5. Sediakan dari bahan isian:.
6. Sediakan 500 gr dari bengkuang, serut (q pake parutan keju).
7. Sediakan 50 gr dari wortel, serut.
8. Anda perlu 5 siung dari bawang putih, cincang.
9. Anda perlu 1 sdt dari ebi (rendam air panas, lalu cincang).
10. Anda perlu secukupnya dari gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk.
11. Sediakan dari bahan pelengkap:.
12. Sediakan secukupnya dari bawang putih cincang goreng+minyaknya.
13. Sediakan secukupnya dari daun pisang (untuk lapisan kukusan).
14. Anda perlu secukupnya dari minyak sayur (untuk olesan daun pisang).
15. Anda perlu dari bahan sambal:.
16. Anda perlu 20 buah dari cabe merah keriting.
17. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit.
18. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
19. Anda perlu 1/2 sdt dari terasi bubuk.
20. Anda perlu 250 ml dari air.
21. Sediakan secukupnya dari gula, garam+cuka putih.

Punya cita rasa manis dan gurih, begini cara membuat choipan di rumah. Suara.com - Travelers yang gemar menyantap sajian kukusan tentu sudah tidak asing lagu bukan ketika mendengar nama choipan atau chai kue? Choi Pan / Chai Kue pontianak. Salah satu resep warisan ibu mertua yg asli pontianak.

Cara Membuat CHOIPAN/chai kue pontianak

1. Isian:Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih cincang, kemudian masukan ebi tumis sebentar, lalu masukan bengkoang + wortel, bumbui garam kaldu jamur dan lada, aduk rata, masak sebentar, matikan api. (Jangan overcook, biar teksturnya masih crunchy), angkat sisihkan..
2. Kulit: dalam teflon masukan tepung beras, sagu dan garam, lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan lembek, kemudian masukan minyak aduk rata, nyalakan kompor masak dg api kecil, aduk2 adonan sampai tidak lengket. Matikan api..
3. Penyelesaian: ambit sejumput adonan, kemudian gilas tipis melingkar diatas plastik dan dialasi plastik agar tidak lengket, beri isian kemudian tangkupkan, tekan2 pinggirannya agar terkunci rapat, lakukan hingga semua bahan habis. Ingat tangan harus dibalur sagu yaa biar tidak lengket.
4. Panaskan kukusan yg sudah dialasi daun pisang dan diolea minyak, kukus choi pan selama 8 menit, kemudian angkat panas2, segera taburi bawang putih cincang goreng+minyaknya.
5. Saus: blender cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih, kemudian masukan dalam panci tambahkan air bumbui gula garam dan cuka secukupnya, masak hingga mendidih dan sedikit mengental, matikan api, angkat. Rasa sausnya cenderung pedas asam yàa.
6. Sajikan choipan dg saus sambalnya😋.
7. Nyam nyam😋.

CHOIPAN/chai kue pontianak. Bahkan resep ini diturunkan ke adiknya yg skr jual chai kue di pontianak dan sukses besar. Resep Chai Kue Pontianak oleh Melz Kitchen. Chai Kwe / Choi Pan Pontianak. Dinamakan kue kantong semar karena kue yang dibuat disajikan di dalam kantong semar. Kuliner satu ini menjadi unik karena kantong semar merupakan salah satu jenis tanaman yang dilindungi.