Choi Pan. Pada artikel ini, kami akan memberi informasi rahasia membuat Choi Pan. Kamu dapat membuat Choi Pan di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan bahan yang perlu disiapkan buat membuat Choi Pan.
Anda boleh buatChoi Pan dengan 15 bahan dan 5 langkah.
Bahan Choi Pan
- Sediakan dari Bahan isian:.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 25 gr dari ebi, rendam air, tiriskan, cincang.
- Sediakan 250 gr dari bengkoang, kupas, serut kasar.
- Sediakan 1/4 sdt dari merica.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak sayur.
- Sediakan dari Bahan kulit:.
- Anda perlu 100 gr dari tepung beras.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung sagu.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak sayur.
- Sediakan 250 ml dari air.
- Anda perlu dari Bahan olesan:.
- Anda perlu 100 ml dari minyak sayur.
- Sediakan 6 dari siunh bawang putih, cincang halus.
Cara Masak Choi Pan
- Untuk bahan isi: Tumis bawang putih cincang dgn minyak secukupnya. Setelah wangi, masukkan ebi. Aduk rata. Lalu masukkan bengkoang & garam. Koreksi rasa sampai sesuai rasa yg kita mau.
- Utk bahan kulit: campur tepung beras, tepung sagu, minyak goreng. Beri air sedikit demi sedikit sampai cair. Lalu masak di api sedang sambil diaduk2 sampai adonan menggumpal, kalis & kering..
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan.
- Taro bahan isian secukupnya lalu bentuk bulan sabit. Kukus (dengan dialasi daun pisang) sampai masak.
- Untuk bahan olesan: tumis bawang putih cincang dgn minyak secukupnya. Oleskan di atas choi pan pada saat penyajian.
Choi Pan.