Choipan pontianak ala kami 😊. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan informasi rahasia untuk Choipan pontianak ala kami 😊. Anda dapat membuat Choipan pontianak ala kami 😊 di rumah dengan teman. Pastinya bersama resep ini kalian mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik dan bahan yang harus disiapkan untuk memasak Choipan pontianak ala kami 😊.
Ibu boleh buatChoipan pontianak ala kami 😊 dengan 23 bahan dan 6 langkah.
Bahan Choipan pontianak ala kami 😊
- Anda perlu dari Bahan kulit :.
- Anda perlu 150 gr dari tepung beras.
- Anda perlu 1 sdm dari sagu.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 300 ml dari air panas.
- Sediakan 2 sdm dari minyak sayur.
- Sediakan dari Bahan isi :.
- Sediakan 1 buah dari bengkoang besar (parut).
- Anda perlu 1 buah dari wortel sedang (parut).
- Anda perlu 5 buah dari bawang putih cincang.
- Anda perlu 2 sdt dari ebi (rendam air panas, tiriskan,cincang).
- Anda perlu Secukupnya dari garam,lada,kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
- Anda perlu Secukupnya dari Bawang putih yg di goreng+minyaknya.
- Sediakan dari Secukupny alumunium foil (untuk alas kukusan).
- Sediakan Secukupnya dari minyak sayur (utk oles alumunium foil.
- Sediakan dari Bahan sambal :.
- Anda perlu 20 buah dari cabe merah kriting.
- Sediakan 15 buah dari cabe rawit merah.
- Sediakan 3 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari terasi.
- Sediakan Secukupnya dari garam, gula, cuka.
- Anda perlu 250 ml dari air.
Cara Membuat Choipan pontianak ala kami 😊
- Cara buat isi : panaskan sedikit minyak. Bawang putih Tumis sampai harum, masukkan ebi aduk sbntr. Masukkan bengkuang dan wortel. Bumbui dgn garam,kaldu & lada secukupnya. Tes rasa. Masak sbntr saja, angkat dan tiriskan..
- Cara membuat kulit : siapkan teflon(keadaan kompor mati). Camur tepung beras,sagu,garam aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk mjd adonan lembek, masukkan minyak aduk lg, hidupkan api kecil, aduk2 smp mjd adonan tidak lengket..
- Kemudian ambil adonan sedikit, alasi adonan dengan plastik, pipihkan setipis mungkin. Cetak bulat (kl sya pakai tutup gelas). Angkat kulit dgn spatula yg sudah di beri sagu. Beri isi secukupnya. Lipat setengah lingkaran. Tekan bagian tepi nya perlahan sampai semua tertutup rapi..
- Siapkan kukusan yg sudab di panaskan. Sementara itu kukusan sudah di alasi alumunium foil dan telah di olesi minyak. Tata choipan di atas kukusan. Kukus kurng lbh 10menit. Angkat, dan taburi bawang putih goreng+ minyak nya dan beri sambal.
- Membuat sambal : semua bahan di rebus. Angkat,dan dj blender halus. Di saring agar biji2 cabai hilang. Dan siap di siramkan di atas choipan.
- Nikmati selagi hangat. Slmat mencoba.
Choipan pontianak ala kami 😊.