Resep: Praktis Chai Kueh / Chai Pau / Choi Pan nya orang Medan

Resep Kue Enak dan Praktis bisa di buat dirumah.

Chai Kueh / Chai Pau / Choi Pan nya orang Medan. Pada kesempatan ini, kita akan memberikan informasi rahasia membuat Chai Kueh / Chai Pau / Choi Pan nya orang Medan. Kamu bisa membuat Chai Kueh / Chai Pau / Choi Pan nya orang Medan di rumah sama teman. Pastinya bersama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan juga materi yang mesti disiapkan buat membuat Chai Kueh / Chai Pau / Choi Pan nya orang Medan.

Chai Kueh / Chai Pau / Choi Pan nya orang Medan Anda boleh memasak Chai Kueh / Chai Pau / Choi Pan nya orang Medan dengan 24 bahan dan 8 langkah.

Bahan Chai Kueh / Chai Pau / Choi Pan nya orang Medan

  1. Anda perlu 1 buah dari bengkoang besar diparut.
  2. Anda perlu 2 buah dari wortel sedang diparut.
  3. Sediakan 100 gr dari buncis potong dadu.
  4. Anda perlu 3 batang dari daun bawang rajang.
  5. Anda perlu 30 gr dari ebi di rendam, haluskan.
  6. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  7. Sediakan 2 sdm dari kecap asin.
  8. Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
  9. Sediakan 1 sdt dari merica.
  10. Anda perlu dari Minyak sayur untuk menumis.
  11. Anda perlu dari Daun pisang.
  12. Anda perlu dari Bahan kulit.
  13. Sediakan 200 gr dari tepung beras.
  14. Anda perlu 100 gr dari tepung kanji.
  15. Sediakan 6 sdm dari minyak sayur.
  16. Sediakan Sedikit dari garam.
  17. Anda perlu 450 ml dari air mendidih.
  18. Anda perlu dari Bawang goreng untuk taburan.
  19. Anda perlu dari Bahan sambal.
  20. Anda perlu 15 buah dari cabe keriting / merah.
  21. Anda perlu 8 buah dari cabe rawit jablay sesuai selera ya.
  22. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  23. Sediakan 1.5 gelas dari air.
  24. Sediakan 1-2 sdm dari air jeruk lemon.

Cara Masak Chai Kueh / Chai Pau / Choi Pan nya orang Medan

  1. Siapkan bahan2, di foto ini sy pakai kol krn darurat ga nemu bengkoang ditukang sayur 😅suami minta dibuatinnya mendadak jd alakadarnya 😂 krn ni chai kueh medan jd ga masalah yg penting sayuran 😁 rasa tetap enak, berikutnya sy buat lg pake bengkoang mmg lbh manis, juicy dbanding dengan kol 😆.
  2. Tumis bawang putih smp kuning, lalu ebi smp harumnya keluar. Masukkan sayuran, kecap asin, kaldu jamur, merica. Aduk rata smp agak layu, setelah itu biarkan dingin, sisihkan. Kita buat kulit..
  3. Campur tepung kanji dan tepung beras (kalau ada tepung tang mien lbh lentur ga mudah sobek). Cuma mmg agak susah nemu ni tepung di warung. Jd asal sabar telaten gpp pakai tepung beras. Tambahkan sedikit garam, minyak sayur. Lalu masukan air mendidih, segera diaduk..
  4. Setelah itu bentuk menjadi adonan, ambil sedikit, taburi alas dengan tepung kanji, giling agak tipis, sy memakai cetakan pastel..
  5. Isikan sayuran yg sdh dingin td. Cetak. Siapkan kukusan. Alasi dengan daun pisang yg sdh diolesi minyak sayur..
  6. Krn sy buatnya edisi mendadak semua, jd ga nemu daun pisang jg 😂 kukusannya sy olesi minyak sayur dulu aja..
  7. Kukus kurleb 30 menit. Sambil nunggu kita buat sambalnya dlu. Bersihkan cabe, masukan bawang putih, air, blender halus. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, air jeruk lemon. Kalau ga ada, bisa pakai cuka ya...
  8. Setelah chai kueh matang segera hidangkan, dimakan masih hangat2 lebih enak.. Jgn lupa taburi bawang goreng ya.

Chai Kueh / Chai Pau / Choi Pan nya orang Medan.