Choipan aka chai kue Pontianak. Pada artikel ini, kami bakal memberikan informasi rahasia untuk Choipan aka chai kue Pontianak. Kamu dapat memasak Choipan aka chai kue Pontianak di rumah sama teman. Tentunya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti instruksi serta bahan yang butuh disiapkan buat membuat Choipan aka chai kue Pontianak. Resep Choi Pan Chai Kue Kuliner Khas Pesisir Kalimantan Barat. Resep Choi Pan (Chai Kue) Kuliner Khas Pesisir Kalimantan Barat Подробнее. CHOIPAN LEMBUT WALAU SUDAH ADEM Подробнее.

Rupanya sajian ini merupakan makanan khas Pontianak. If you're in Pontianak and you want to try some local delicacies such Choi Pan, Fried Rice, Ko Kue, and others, then you can give. Choi pan sendiri memang merupakan sejenis dimsum yang berisi sayuran dan dimatangkan dengan cara dikukus. Ibu boleh memasak Choipan aka chai kue Pontianak dengan 21 bahan dan 5 langkah.

Bahan Choipan aka chai kue Pontianak

Anda perlu dari Bahan kulit :.
Sediakan 150 gr dari tepung beras.
Sediakan 1 sm dari tepung sagu.
Anda perlu 1/4 st dari garam.
Anda perlu 330 ml dari air panas + 2sm minyak sayur.
Sediakan dari Bahan isi :.
Sediakan 500 gr dari bengkoang (parut).
Anda perlu 50 gr dari wortel (parut).
Sediakan 5 siung dari bawang putih cincang.
Anda perlu 1 st dari Ebi, rendam air panas, tiriskan lalu cincang.
Anda perlu Secukupnya dari garam, kaldu jamur dan lada.
Sediakan dari Bahan pelengkap :.
Sediakan Secukupnya dari bawang putih goreng + minyaknya.
Anda perlu Secukupnya dari daun pisang untuk alas kukusan.
Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng untuk olesan daun pisang.
Sediakan dari Bahan sambal :.
Sediakan 20 buah dari cabe keriting.
Sediakan 10 buah dari cabe rawit.
Anda perlu 1/2 st dari terasi bubuk.
Anda perlu Secukupnya dari gula garam dan cuka masak.
Sediakan 250 ml dari air.

Choi pan memang paling nikmat disantap selagi hangat. Jika di Pontianak, hidangan ini bisa dijumpai hampir di semua pelosok wilayah bahkan dijajakan keliling. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Choipan Chai Kue Traditional Savory Snack. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.

Cara Membuat Choipan aka chai kue Pontianak

Cara buat isi: panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum, masukkan ebi, bengkoang dan wortel aduk bentar, bumbui dg garam, kaldu jamur dan lada. Tes rasa, matikan api. Jangan over cooked ya mom kan nanti masih mau di kukus lagi, biar isiannya tetep renyah setelah di kukus.
Cara buat kulit : siapkan teflon, masukkan tepung beras, sagu, garam aduk rata, tuangkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan jadi lembek, masukkan minyak lalu aduk rata. Nyalakan api kompor dengan nyala kecil, masak adonan sampai kalis, matikan api sisihkan.
Penyelesaian : pipihkan adonan kulit setipis mungkin, lalu potong memakai cookies cutter yang bentuk bulat. Ambil tiap potongan kulit memakai spatula yg di balur tepung sagu supaya tdk lengket, tangan juga di balur ya mom, kemudian di beri isian lalu di lipat setengah lingkaran seperti membuat pastel, tekan pinggiran kulit sampai benar2 rapat.
Panaskan pengukusan, bungkus tutup dengan kain, beri daun untuk alas pengukusan kemudian olesi minyak sayur supaya tdk lengket, susun choipan lalu kukus selama 8 menit. Angkat, panas2 langsung taburi bawang putih goreng beserta minyak nya.
Cara buat sambal : blender cabe dan bawang putih sampai halus, masak dengan api kecil sampai mengental, beri garam gula dan cuka. Rasa sambalnya cenderung pedas dan asam...

Choipan aka chai kue Pontianak. Resep Chai Kue Pontianak oleh Melz Kitchen. Savory Snacks, Snack Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Bake My Cake, Traditional Cakes. Chai Kue panas Pontianak, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Chai kue panas Pontianak menerima pesan antar untuk daerah Jakarta dan sekitar HALAL. Chai Kue adalah makanan khas Pontianak dan tergolong kue tradisional.