Resep: Lezat Choi Pan khas Pontianak

Choi Pan khas Pontianak. Pada artikel ini, kita akan memberikan resep rahasia membuat Choi Pan khas Pontianak. Kamu bisa membuat Choi Pan khas Pontianak di rumah dengan Anak. Pastinya sama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara dan bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Choi Pan khas Pontianak.

Ibu boleh memasak Choi Pan khas Pontianak dengan 19 bahan dan 8 langkah.

Bahan Choi Pan khas Pontianak

1. Anda perlu dari Isi :.
2. Sediakan 5 buah dari bengkuang sedang.
3. Sediakan dari Segenggan ebi rendam.
4. Sediakan 5 siung dari bawang putih cacah.
5. Anda perlu 3 sdm dari kecap asin.
6. Anda perlu Sedikit dari minyak sayur untuk menumis.
7. Anda perlu secukupnya dari Garam.
8. Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
9. Sediakan dari Bahan kulit :.
10. Sediakan 200 gr dari tepung tangmien kalau ga ada ganti tepung beras.
11. Anda perlu 100 gr dari tepung sagu.
12. Sediakan 6 sdm dari minyak sayur.
13. Sediakan 450 ml dari air mendidih.
14. Anda perlu dari Bahan sambal :.
15. Anda perlu sesuai selera dari Cabe.
16. Anda perlu 3-4 siung dari bawang putih.
17. Sediakan secukupnya dari Garam.
18. Sediakan secukupnya dari Air lemon atau cuka.
19. Sediakan dari Taburan bawang putih goreng.

Cara Masak Choi Pan khas Pontianak

1. Potong korek bengkuang sisihkah, cacah bawang putih, ebi setelah direndam dihaluskan..
2. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih, smp harum masukkan ebi smp harum dan keemasan. Masukkan bengkuang, garam,kecap asin, kaldu.. Tumis smp layu. Setelah itu dinginkan / sisihkan, buat kulitnya..
3. Campur tepung tangmien atau tepung beras dengan tepung sagu, beri sedikit garam, tambahkan minyak sayur aduk.. Segera tambahkan air mendidih sambil aduk rata. Setelah agak dingin uleni dan smp bsa dbentuk adonan..
4. Setelah diberi air mendidih.
5. Uleni hingga kalis.
6. Giling adonan agak tipis, masukkan isian, bentuk sesuai selera. (sy pakai cetakan pastel) Setelah adonan habis panaskan kukusan..
7. Kukus kurang lbh 30 menit. Sambil menunggu buat sambalnya.. Blender halus cabe, bawang putih dgn air. Masak hingga mendidih.. Koreksi rasa tambahkan air lemon. Hidangkan hangat2 dengan taburan bawang putih goreng..
8. Persiapan dan memasaknya rasanya lama.. Tapi langsung terbayar capenya sekaligus senang saat suami bilang enak..enak.. dan dia makannya smp 10 pcs 😆😄 memang ini makanan kesukaan dia sih.. Dicobain jg yuk resepnya...

Choi Pan khas Pontianak.