Choi Pan. Pada artikel ini, kami bakal membagikan informasi rahasia untuk Choi Pan. Kamu dapat membuat Choi Pan di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti metode dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Choi Pan.
Anda boleh memasak Choi Pan dengan 20 bahan dan 8 langkah.
Bahan Choi Pan
- Sediakan dari Bahan Kulit :.
- Sediakan 150 gr dari tepung beras.
- Anda perlu 2 sdm dari sagu pak tani.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak.
- Anda perlu 400 ml dari air.
- Anda perlu dari Bahan isi :.
- Sediakan 1 kg dari bengkuang, kupas, iris tipis kyk korek /parut kasar.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 sdm dari ebi, cuci, rendam 5/10 menit, cincang.
- Sediakan 1/2 sdm dari lobak kering manis, cuci, cincang.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt dari kaldu jamur.
- Sediakan sesuai selera dari Lada bubuk.
- Anda perlu dari Minyak secukupnya buat menumis.
- Anda perlu dari Bahan taburan :.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 sdm dari minyak buat numis.
Cara Masak Choi Pan
- Bahan taburan : cincang bawang putih dan bawang merah, sampai harum dan kecoklatan, angkat, pindahkan ke mangkok.
- Lanjut ke bahan isi.
- Tumis bawang putih, ebi, lobak, sampai harum, masukkan bengkuang, garam, gula, kaldu jamur, tumis sampai layu dan matang, pke api kecil y.
- Bahan kulit : campur semua bahan, aduk terus dgn api kecil, sampai kering n berubah warna, sisihkan, bagi adonan menjadi bulatan kecil, 20 gram.
- Ambil bahan kulit, gilas, isi dan bentuk, sy pke cetakan pastel yg kecil.
- Taruh diloyang yg sudah dioles minyak, kukus selama 10/15 menit, angkat dan kasi bahan taburan, siap dmakan dgn sambal cuka/sesuai selera.
- Tips waktu membentuk, jgn lupa taburkan tepung sagu di talenan dan tangan jg, supaya gak lengket.
- Tips agar kulit gak keras setelah adem, sebelum dikukus, kue dioles/semprot dgn air.
Choi Pan.