Choi pan aka chai kwe. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Choi pan aka chai kwe. Kamu dapat membuat Choi pan aka chai kwe di rumah bersama sahabat. Pastinya dengan resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara serta bahan yang harus disiapkan buat membuat Choi pan aka chai kwe. Choi pau pan atau sam kok pan orang bangka menyebutnya, makanan berbahan tepung beras dengan isi pepaya tumis ini sangat enak rasanya. kulit choi pan lebih. Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd. Flag for Inappropriate Content. saveSave CHOI PAN Aka CHAI KWE Bu @Shirleyliem For Later.
Tumis semua bahan isian tersebut dengan bumbu yang telah dihaluskan dahulu yaitu.
Choi pan sendiri memang merupakan sejenis dimsum yang berisi sayuran dan dimatangkan dengan cara dikukus.
Isiannya biasanya variatif mulai dari bengkoang dan talas yang dicampur ebi atau rebung dan kucai yang diiris.
Anda boleh buatChoi pan aka chai kwe dengan 23 bahan dan 7 langkah.
Bahan Choi pan aka chai kwe
- Anda perlu dari 》 Bahan kulit :.
- Sediakan 125 gr dari tepung beras.
- Sediakan 2 sdm dari tepung beras.
- Sediakan 250 ml dari air.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
- Sediakan dari 》Bahan isi :.
- Sediakan 600 gr dari bengkuang (kira2 2 buah bengkuang).
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari ebi (cuci bersih, rendam dengan air panas).
- Sediakan 1/2 sdm dari kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu dari 》 Bahan kuah sambal :.
- Sediakan 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 buah dari cabe merah besar.
- Anda perlu 7 buah dari cabe rawit merah kecil.
- Sediakan 5 sdm dari Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 2 buah dari jeruk limau.
- Anda perlu 200 ml dari air.
- Sediakan dari 》 Bahan taburan :.
- Anda perlu 7 siung dari bawang putih (cincang halus).
- Anda perlu secukupnya dari Minyak.
Sementara bagian kulitnya dibuat dari campuran tepung beras dan tepung sagu. Resep Membuat Chai Kwe/Choipan a.k.a Pastel Kukus by Ayen Wang. Ternyata Gampang Banget dan Enaaak Banget Bund, Kenyal. Kali ini kita akan membawa makanan khas dari pontianak, Choi Pan / Chai Kwe, Choi Pan adalah makanan yang serupa […] Choi Pan atau Chai Kwe, makanan berbahan dasar tepung beras dengan isian bengkoang ini sanget terkenal di kalimantan.
Cara Membuat Choi pan aka chai kwe
- Kupas bengkuang, cuci bersih lalu serut setelah di serut peras airnya. Sisihkan.
- Bahan isi : > Kemudian cincang halus ebi dan bawang putih, lalu panaskan sedikit minyak tumis bawang putih sampai harum lalu masukan ebinya masak smpai ebi matang, setelah itu masukan bengkuangnya aduk rata beri garam, kaldu bubuk dan lada masak smpai bengkuang matang. Koreksi rasanya, angkat sisihkan.
- Buat kuah sambal : rebus semua bahannya sperti cabe dan bawang putih, rebus smpai matang, kemudian haluskan & didihkan masak cabe sampai mendidih beri garam, gula dan perasan jeruk limo, angkat saring sisihkan.
- Buat kulit : > didihkan 250ml air, kemudian masukan tepung beras, tapioka, garam dan juga minyak aduk sampai menggumpal lalu uleni sampai kalis di atas silmat atau plastik potong2 kecil tutup dengan plastik.
- Setelah di potong2 kecil pipihkan menggunakan rolling pin (alasnya di tabur tepung tapioka sedikit biar ga lengket) setelah agak pipih potong menggunakan ring cuter atau gelas (saya menggunakan gelas atau mangkok kecil) kemudian isi dengan bengkuang rapatkan, cubit2 pinggirannya. Lakukan sampai adonan kulit habis.
- Panaskan kukusan lalu alasi dengan daun pisang yang sudah di oles sedikit minyak, masukan choi pan nya kukus choi pan selama 7-10 menit. Angkat lalu oles dengan minyak bawang putih dan tabur sedikit bawang putih goreng.. lakukan mengukus sampai choi pan habis.
- Bahan taburan : cincang kasar bawang putih kemudian goreng bawang sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
Choi pan aka chai kwe. Choi Pan Singkawang, Chai Pau Medan Serupa tapi tak sama. Cara buatnya ternyata nga serumit yang dibayangkan. Pan Roasted Garlic Mushroom and Baby Potatoes. Cooking Pleasure: Steamed Yambean Dumplings [Chai Kuih]. Linda Brueschweiler low asian desserts and snacks.
