Resep: Praktis Choi Pan atau Chai Kue Pontianak

Resep Kue Enak dan Praktis bisa di buat dirumah.

Choi Pan atau Chai Kue Pontianak. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi resep rahasia membuat Choi Pan atau Chai Kue Pontianak. Anda bisa membuat Choi Pan atau Chai Kue Pontianak di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti teknik dan materi yang mesti disiapkan untuk memasak Choi Pan atau Chai Kue Pontianak.

Choi Pan atau Chai Kue Pontianak Anda boleh buatChoi Pan atau Chai Kue Pontianak dengan 20 bahan dan 8 langkah.

Bahan Choi Pan atau Chai Kue Pontianak

  1. Sediakan 1 buah dari bengkoang ukuran besar, serut.
  2. Anda perlu 1 buah dari lobak, serut (bisa skip).
  3. Anda perlu 1 sdm dari ebi, rendam air panas haluskan.
  4. Sediakan 3 dari bawang putih, cincang halus.
  5. Sediakan 1 sdm dari lada.
  6. Anda perlu dari Bahan kulit.
  7. Anda perlu 15 sdm dari tepung beras.
  8. Anda perlu 1 sdm dari tepung sagu, sy pake sagu tani.
  9. Sediakan 2 sdm dari minya sayur.
  10. Sediakan 250 ml dari air panas.
  11. Sediakan 1 sdm dari garam.
  12. Sediakan dari Topping.
  13. Sediakan 5 dari bawang putih, iris dan goreng. Lalu tumbuk kasar.
  14. Anda perlu dari Sambel.
  15. Sediakan 4 dari cabe merah.
  16. Anda perlu 10 dari cabe rawit.
  17. Anda perlu 400 ml dari air.
  18. Sediakan 1 dari bawang putih.
  19. Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
  20. Sediakan 2 sdm dari cuka.

Cara Masak Choi Pan atau Chai Kue Pontianak

  1. Di dalam teflon (tanpa api) Campur Tepung Beras, sagu tani dan garam, aduk rata. Tuang air panas sedikit2 aduk rata hingga jadi adonan lembek masukkan minyak sayur, aduk rata. Di api kecil aduk adonan sampe kering dan ga lengket lagi.
  2. Untuk bahan isi, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ebi. Aduk rata. Kemudian masukkan bengkoang dan lobak. Aduk rata sebentar. Angkat sisihkan..
  3. Ambil adonan kulit sedikit, bentuk bola2, lalu gepengkan sampe tipis (jgn sobek) di atas daun pisang/plastik agar tidak lengket dan disebarin tepung sagu. Biar rapih, pake tutup gelas nyetaknya..
  4. Lalu taruh isi choipan di tengah kulit yg sudah dicetak. Lipat menyerupai bulan sabit, tepinya disatukan hingga lengket. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Tata chaikue di loyang/wadah yg dilapisi daun pisang yg sudah dibalur minyak sayur. Panaskan tempat kukus, masukkan loyang berisi chaikue. Kukus kurlbeb 8 menit. Hingga menjadi seperti ini:.
  6. Angkat dan langsung taruh bawang putih yg sudah dihancurkan sebagai topping..
  7. Untuk sambel, blender cabe merah, rawit, bawang putih. Kemudian saring hingga terbebas dari biji cabe. Rebus dengan gula pasir hingga mendidih. Lalu masukkan cuka..
  8. Berhubung saya masih ada stock sambel thailand, jadi makan choipan atau chakwe pake ini aja. Selamat mencobaaaa..

Choi Pan atau Chai Kue Pontianak.