Choipan khas Pontianak. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi resep rahasia untuk Choipan khas Pontianak. Kalian dapat memasak Choipan khas Pontianak di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan bahan yang harus disiapkan untuk memasak Choipan khas Pontianak. Membuat Choipan ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah, bahan nya simple dan gak pake ribet! Merdeka.com - Chai kwe atau juga disebut choi pan merupakan jajanan khas Pontianak yang sangat populer. Anda yang ingin mencicipi choipan tak perlu jauh-jauh mampir ke Pontianak dulu.
Diadaptasi dari sajian masyarakat Tionghoa, choipan ini juga begitu digemari dan cocok di lidah para penggemar kuliner bercita rasa gurih. CHOIPAN LEMBUT WALAU SUDAH ADEM ??????????????????. Jika di Pontianak, hidangan ini bisa dijumpai hampir di semua pelosok wilayah bahkan dijajakan keliling. Anda boleh buatChoipan khas Pontianak dengan 18 bahan dan 6 langkah.
Bahan Choipan khas Pontianak
- Anda perlu dari Bahan isi.
- Sediakan 1/2 buah dari bengkoang (parut).
- Sediakan 1 ruas jari dari wortel.
- Anda perlu dari Udang secukupnya (potong dadu).
- Sediakan 1 sdm dari udang rebon (rendam air panas).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih (potong dadu).
- Sediakan Secukupnya dari gram, gula, lada, penyedap.
- Sediakan dari Kulit.
- Anda perlu 100 gr dari tepung beras.
- Sediakan 5 gr dari tepung sagu.
- Anda perlu 250 ml dari air.
- Anda perlu dari Saus.
- Anda perlu 3 dari caba merah.
- Sediakan 2 dari cabai cabai rawit caplak.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 sdm dari air jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya dari garam gula.
Resep asli dari Femina via Momylicious. Choipan Goreng Khas Pontianak Chai Kwe Goreng Chaikwe Pontianak Pontianak Street Food. Chai Kue adalah makanan khas Pontianak dan tergolong kue tradisional. Doyan sama jajanan pasar yang gurih?
Cara Membuat Choipan khas Pontianak
- Siapkan bahan isian..
- Tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu semua bahan isian sampai layu kecoklatan..
- Campurkan tepung beras, sagu dan air. Lalu saring. Kemudian panaskan di teflon, aduk rata sampai menggumpal seperti adonan..
- Bentuk adonan kulit dengan cara di gilas, lalu gunakan tutup gelas agar rapi bentuknya. Kemudian isi dengan isian. NB : agar merekat untuk menutup adonannya, gunakan sedikit air di setiap ujungnya. Jangan gunakan minyak ya bun krn tidak mau merekat..
- Kemudian sebelum di kukus, letakkan daun pisang sebagai alasnya, kemudian percikan sedikit air ke daunnya atau di olesi minyak. Kukus choipan 15-20mnt. Setelah itu buka menutup kukusnya, biarkan dingin terlebih dahulu, baru ambil choipan dari dalamnya..
- Rebus semua bahan saus, lalu blender. Untuk minyak bawang, bisa goreng bawang putih lalu taburi sedikit garam..
Choipan khas Pontianak. Yok mampir. ada Choipan khas Pontianak yang enak banget loh. Sudah pernah coba kwetiau khas Pontianak? Karena Pontianak punya beragam makanan khas Tionghoa, rasanya nggak akan ada habisnya membahas kuliner dari Pontianak. #coipan #khaspontianak. Choipan pontianak lembut walaupun sudah dingin dan tips membuatnya. Choipan Khas Pontianak (Bengkoang, Kucai dan Talas).