Resep: Lezat Choipan Singkawang

Resep Kue Enak dan Praktis bisa di buat dirumah.

Choipan Singkawang. Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan informasi rahasia membuat Choipan Singkawang. Kamu bisa membuat Choipan Singkawang di rumah bersama sahabat. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti cara serta bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Choipan Singkawang.

Choipan Singkawang Ibu boleh memasak Choipan Singkawang dengan 23 bahan dan 8 langkah.

Bahan Choipan Singkawang

  1. Anda perlu 100 gr dari tepung beras.
  2. Anda perlu 20-25 gr dari tepung tapioka.
  3. Sediakan 250 ml dari air.
  4. Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
  5. Sediakan dari Isian.
  6. Sediakan 2 buah dari bengkoang - parut kasar.
  7. Anda perlu 4 sendok dari rebon.
  8. Anda perlu dari Daun kucai.
  9. Anda perlu 4 siung dari bawang putih cincang kasar.
  10. Anda perlu dari Gula.
  11. Anda perlu dari Garam.
  12. Anda perlu dari Taburan minyak bawang.
  13. Sediakan 5 siung dari bawang putih cincang halus.
  14. Sediakan dari Saus.
  15. Anda perlu 4 dari cabe merah.
  16. Sediakan 2 dari cabe rawit.
  17. Sediakan 1 siung dari bawang putih.
  18. Anda perlu 3 sdm dari cuka (boleh pakai air jeruk kalau ada).
  19. Sediakan dari Garam.
  20. Sediakan dari Gula.
  21. Sediakan 250 ml dari air.
  22. Sediakan 2 sdm dari minyak goreng.
  23. Sediakan 1 sdm dari gandum - larutkan (sbg pengental).

Cara Masak Choipan Singkawang

  1. Buat dulu minyak bawang. Goreng bawang halus. Sisihkan seminyaknya juga..
  2. Buat isian. Tumis bawang, masukkan rebon sampai wangi. Masukkan bengkoang, tumis sampai matang tanpa ada air. Masukkan daun kucai. Aduk2. Sisihkan..
  3. Buat kulit. Aduk semua tepung beras, tapioka dan air sampai semua larut. Rebus dengan api kecil sambil diaduk, masuk minyak goreng. Aduk sampai menggumpal dan kalis. Tekan2 dengan centong kayu yg kuat..
  4. Pindahkan ke permukaan rata yg sudah ditaburi tapung tapioka lagi untuk diuleni lagi. Secukupnya. Lapisi dengan tepung tapioka secukupnya supaya tidak menempel..
  5. Pipihkan dengan penggilas atau botol sampai tipis. Cetak dengan tutup gelas atau sesuai ukuran yg disuka. Mulai isi dengan tumisan bengkoang dan bentuk..
  6. Olesi daun pisang dengan minyak supaya tidak lengket saat dikukus. Masukkan ke dalam kukusan saat air sudah mendidih. Kukus selama 10 menit saja..
  7. Buat saus. Blender cabe, bawang putih dan air. Rebus bersama minyak dan larutan gandum. Masukkan garam, gula, cuka. Aduk2. Cicipi pastikan rasanya asam asin manis. Jadi deh!.
  8. Hidangkan dengan minyak bawang di atas choipanmu..

Choipan Singkawang.