Chai Kue Pontianak. Pada artikel ini, kami akan memberi resep rahasia untuk Chai Kue Pontianak. Kalian bisa membuat Chai Kue Pontianak di rumah sama teman. Pastinya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti instruksi serta materi yang mesti disiapkan untuk membuat Chai Kue Pontianak.
Ibu boleh buatChai Kue Pontianak dengan 11 bahan dan 6 langkah.
Bahan Chai Kue Pontianak
- Sediakan dari Kulit :.
- Anda perlu 500 gr dari tp beras.
- Anda perlu 125 gr dari tp kanji.
- Anda perlu 6 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 1400 ml dari air panas mendidih.
- Sediakan dari Garam n vitsin secukupnya(optimal).
- Anda perlu dari Isian :.
- Anda perlu 4 dari buang bengkuang diparut kasar.
- Sediakan dari Segengam uda kering ebi cuci dl baru dicincang kasar.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih dicincang.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, vitsin, penyedap rasa, lada.
Cara Masak Chai Kue Pontianak
- Kulit : Garam, vitsin n minyak dimasukkan ke dlm air panas aduk rata.
- Masukkan tepung beras +kanji nya diaduk smp rata dan licin.
- Adonan kulit siap dipake sbg pembungkus.
- Isi : tumis bawang putih smp wangi kemudian masukkan cincangan udang ebi di aduk smp wangi, kemudian masukkan bengkuangnya aduk rata, kasi bumbu penyedap garam vitsin lada, diaduk smp rata n angkat dinginkan. Adonan siap dipake bwt isian..
- Ambil sedikit adonan kulit di bentuk bulat n pipihkan pake pengilas kemudian beri isian bengkuang tutup tepinya (seperti bikin pastel)..
- Kukus selama 15 menit dialasin daun pisang. Angkat kasi minyak bawang putih diatasnya. Siap dihidangkan.
Chai Kue Pontianak.
