Batagor Udang mantap. Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan resep rahasia untuk Batagor Udang mantap. Kamu dapat memasak Batagor Udang mantap di rumah dengan Anak. Pastinya sama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti metode dan bahan yang harus disiapkan buat membuat Batagor Udang mantap.
Anda boleh buatBatagor Udang mantap dengan 22 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor Udang mantap
- Anda perlu 200 gr dari Udang kupas cincang.
- Anda perlu 200 gr dari Tahu yang sudah dihaluskan.
- Sediakan 150 gr dari Tepung Tapioka.
- Anda perlu 70 gr dari Tepung Serbaguna.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Tepung Maizena.
- Sediakan 1 butir dari Telur.
- Sediakan 50 ml dari Air.
- Anda perlu dari Kulit pangsit jika ada.
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 bungkus dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula.
- Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu dari Bumbu Kacang :.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 100 gr dari kacang goreng.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Sediakan 50 ml dari Air.
Cara Masak Batagor Udang mantap
- Campur udang halus dan tahu, telur, aduk hingga merata.
- Halusan bawang putih, lalu masukan bumbu halus, lalu masukan tepung terigu, tapioka, maizena dan tambahkan air ulenin..
- Bentuk bulatan / sesuai selera. Lalu goreng pada api kecil agar kematangan merata. Dipastikan minyak jangan terlalu sedikit..
- Jika ingin ditaruh d kulkas rebus terlebih dahulu lalu masukan freezer..
- Batagor udang siap dihidangkan, boleh pakai sauce sambal atau sauce kacang bkinan sndri. Selamat mencoba :).
- Untuk bumbu kacang, haluskan semua bumbu lalu tumis dengan minyak, masukan air 50 ml hingga bumbu mengental dan cek rasa..
Batagor Udang mantap.
